【食材使い回し】買うものを増やさず全部違う「丸ごと冷凍弁当」5日分#冷凍弁当 #お弁当 #作り置き #時短レシピ #お弁当作り
リアクション
2026年08月21日
ご視聴ありがとうございます!
「平日の朝、お弁当を作る時間も気力もない…」
そんな忙しい毎朝を助ける、平日5日分の「丸ごと冷凍弁当」を作りました🍱
今回のポイントは【食材の使い回し】。
買い出しや下ごしらえの手間は最小限に抑えつつ、5日分ぜんぶ違う味付け・彩りに仕上げています✨
週末にまとめて冷凍庫へストックしておけば、平日の朝は電子レンジで温めるだけ!
ぜひ忙しい週のストック作りに試してみてください!
------------------------------------------
★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから
/ @nigiricco
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/itaminikuku
-----------------------------------------
00:00 オープニング(5日分のお弁当&朝の温め直し)
00:07 使う食材の紹介&使い回し設計
00:12 【一括下ごしらえ】野菜カット&フープロ
00::39 【レンジ調理】キーマカレーの野菜加熱①
01:19【一括下ごしらえ】鶏むね肉の切り分け
02:49 【レンジ調理】キーマカレーの仕込み&加熱②
03:15 【DAY2】鶏むねの大葉ガパオ風
04:33 【レンジ調理】キーマカレーの仕上げ③
04:55 【DAY3】鶏むねの甘酢照り焼き
05:51 【DAY4】豚こまの韓国風コチュジャン炒め
07:07 【DAY5】無塩サバのごまドレ焼き
08:23 【神ワザ】1本で3つの味を作る卵焼き(チーズ・紅生姜・青のり)
10:05 ふわっと炒り卵(2食分)
10:46 副菜の味変(ブロッコリー3種)
11:36 副菜の味変(小松菜にんじん2種)
12:13 5つのコンテナへ一気に盛り付け
13:34 レンジ解凍の実演&実食
14:35 スクショタイム
--------------------------------------------------
💡 美味しく食べる保存・解凍のコツ
--------------------------------------------------
【冷凍保存】
・お弁当を詰めたらフタを開けた状態でしっかり粗熱を取ります。
・蒸気が落ち着いたらフタを閉め、その日のうちに冷凍庫へ入れてください。
【温め直し(解凍)】
・自然解凍はせず、冷凍のまま電子レンジで加熱します。
・フタを斜めにずらし、600Wで約4分〜4分30秒温めてください。
・途中で容器の向きを180度変えると、ムラなく均一に温まります。
--------------------------------------------------
🛒 5食分の共通材料・買い物リスト
--------------------------------------------------
【メイン食材】
鶏むね肉…1枚(約300g)/約350円
豚こま肉…100g/約180円
鶏ひき肉…100g/約130円
冷凍骨取り無塩サバ…1切れ/約215円
卵…4個/約115円
玉ねぎ…約1/2個/約40円
にんじん…60g/約40円
小松菜…50g/約45円
冷凍ブロッコリー…100g/約110円
大葉…3〜4枚/約35円
とろけるチーズ…約10g/約25円
紅生姜…5〜8g/約10円
天かす…大さじ1/約10円
青のり…適量/約5円
かつお節…約1g/約10円
塩昆布…約2g/約5円
すりごま…適量/約5円
5食合計…約1,330円
1食あたり…約266円 → 約270円
-----------------------------------------
▼今日のお弁当メニュー
①キーマカレー
②ガパオ風チキン丼
③甘酢照り焼きチキン弁当
④豚こまピリ辛炒め
⑤サバのゴマドレ煮弁当
効果音:OtoLogic
----------------------------------------
①キーマカレー
----------------------------------------
<材料>
鶏ひき肉⋯100g
玉ねぎ・にんじん⋯各50g
(調味料)
おろしニンニク⋯小1/2
カレー粉⋯小1
コンソメ⋯小1/3
塩こしょう⋯ 少々
ウスターソース ⋯小1
しょうゆ⋯小1/2
ケチャップ⋯ 大1
----------------------------------------
②ガパオ風チキン丼
----------------------------------------
<材料>
鶏むね肉⋯1/3枚(140g)
玉ねぎ・にんじん⋯各50g
(下味)
酒⋯小1
砂糖⋯ひとつまみ
片栗粉⋯小2
----------------------------------------
③甘酢照り焼きチキン弁当
----------------------------------------
<材料>
鶏むね肉⋯2/3枚(160g)
酒⋯大1/2
砂糖⋯小1/2
塩 ⋯ひとつまみ
マヨネーズ⋯ 大1/2
片栗粉 ⋯小2
(ソース)
おろしニンニク⋯ 小1/2
砂糖、酢、しょうゆ⋯各小2
----------------------------------------
④豚こまピリ辛炒め
----------------------------------------
<材料>
豚こま肉⋯100g
玉ねぎ⋯1/6個
塩こしょう⋯少々
片栗粉⋯適量
(調味料)
コチュジャン⋯大1/2
砂糖、酒、しょうゆ⋯各小1
----------------------------------------
⑤サバのゴマドレ煮弁当
----------------------------------------
<材料>
骨取り無塩サバ⋯ 半身1枚(冷凍)
酒⋯大1〜2
(調味料)
・酒⋯ 大1
・おろしショウガ⋯ 小1
・ごまドレッシング⋯大1
・しょうゆ⋯小1/2
----------------------------------------
【副菜】3種の卵焼き
--------------------------------------
<材料>
(卵液)
卵 ⋯2個
砂糖⋯ 小1
だしパック⋯小1/2
マヨネーズ、水⋯ 各大1
天かす⋯大1
片栗粉 ⋯小1/4
①味海苔⋯適量
②桜えび⋯適量
③ミックスチーズ⋯適量
----------------------------------------
【副菜】炒り卵
--------------------------------------
<材料>
卵 2個
砂糖 小1
塩 ひとつまみ
マヨネーズ、水 各大1
----------------------------------------
【副菜】ブロッコリー
----------------------------------------
<材料>
ブロッコリー(冷凍)⋯100g
①ゆかりふりかけ、カンタン酢 ⋯各少々
②塩昆布、ごま油、いりごま ⋯各少々
③かつお節、麺つゆ ⋯各少々
----------------------------------------
【副菜】小松菜×にんじん
----------------------------------------
<材料>
小松菜⋯50g
にんじん⋯10g
①めんつゆ小1/2、すりごま 大1/2
②白だし小1/3、かつお節 1パック
--------------------
書 籍
--------------------
※アフィリエイトリンクを使用しています。
★新版 「頑張らないお弁当」
●Amazon
https://amzn.to/4mu2vby
●楽天ブックス
https://a.r10.to/hkg4dh
※KADOKAWA 正誤表はこちらから
https://www.kadokawa.co.jp/product/322506001109/
★にぎりっ娘。の「絶品パターン弁当」
●楽天ブックス
https://a.r10.to/hgtfIl
●Amazon
https://amzn.to/4dyIj3T
★「週末に1時間で5品 ゆるっと作り置きおかず」
重版しました〜!ありがとうございます💕
●Amazon
https://amzn.to/40RjM4n
●楽天ブックス
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK
★「頑張らないお弁当 」~おかずは1品じゃ、ダメですか?~
11刷重版しました!ありがとうございます♡
●Amazon
https://amzn.to/3l2pX1b
●楽天ブックス
https://a.r10.to/hkXQ0t
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol
----------------------------------------------
愛用のキッチンアイテム
----------------------------------------------
★調味アイテム|にぎりっ娘。の公式ブログ
https://nigiricco.com/category/item
★favlist
https://my-best.com/users/240969
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517
お弁当箱
https://my-best.com/lists/1509
★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox
「平日の朝、お弁当を作る時間も気力もない…」
そんな忙しい毎朝を助ける、平日5日分の「丸ごと冷凍弁当」を作りました🍱
今回のポイントは【食材の使い回し】。
買い出しや下ごしらえの手間は最小限に抑えつつ、5日分ぜんぶ違う味付け・彩りに仕上げています✨
週末にまとめて冷凍庫へストックしておけば、平日の朝は電子レンジで温めるだけ!
ぜひ忙しい週のストック作りに試してみてください!
------------------------------------------
★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから
/ @nigiricco
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/itaminikuku
-----------------------------------------
00:00 オープニング(5日分のお弁当&朝の温め直し)
00:07 使う食材の紹介&使い回し設計
00:12 【一括下ごしらえ】野菜カット&フープロ
00::39 【レンジ調理】キーマカレーの野菜加熱①
01:19【一括下ごしらえ】鶏むね肉の切り分け
02:49 【レンジ調理】キーマカレーの仕込み&加熱②
03:15 【DAY2】鶏むねの大葉ガパオ風
04:33 【レンジ調理】キーマカレーの仕上げ③
04:55 【DAY3】鶏むねの甘酢照り焼き
05:51 【DAY4】豚こまの韓国風コチュジャン炒め
07:07 【DAY5】無塩サバのごまドレ焼き
08:23 【神ワザ】1本で3つの味を作る卵焼き(チーズ・紅生姜・青のり)
10:05 ふわっと炒り卵(2食分)
10:46 副菜の味変(ブロッコリー3種)
11:36 副菜の味変(小松菜にんじん2種)
12:13 5つのコンテナへ一気に盛り付け
13:34 レンジ解凍の実演&実食
14:35 スクショタイム
--------------------------------------------------
💡 美味しく食べる保存・解凍のコツ
--------------------------------------------------
【冷凍保存】
・お弁当を詰めたらフタを開けた状態でしっかり粗熱を取ります。
・蒸気が落ち着いたらフタを閉め、その日のうちに冷凍庫へ入れてください。
【温め直し(解凍)】
・自然解凍はせず、冷凍のまま電子レンジで加熱します。
・フタを斜めにずらし、600Wで約4分〜4分30秒温めてください。
・途中で容器の向きを180度変えると、ムラなく均一に温まります。
--------------------------------------------------
🛒 5食分の共通材料・買い物リスト
--------------------------------------------------
【メイン食材】
鶏むね肉…1枚(約300g)/約350円
豚こま肉…100g/約180円
鶏ひき肉…100g/約130円
冷凍骨取り無塩サバ…1切れ/約215円
卵…4個/約115円
玉ねぎ…約1/2個/約40円
にんじん…60g/約40円
小松菜…50g/約45円
冷凍ブロッコリー…100g/約110円
大葉…3〜4枚/約35円
とろけるチーズ…約10g/約25円
紅生姜…5〜8g/約10円
天かす…大さじ1/約10円
青のり…適量/約5円
かつお節…約1g/約10円
塩昆布…約2g/約5円
すりごま…適量/約5円
5食合計…約1,330円
1食あたり…約266円 → 約270円
-----------------------------------------
▼今日のお弁当メニュー
①キーマカレー
②ガパオ風チキン丼
③甘酢照り焼きチキン弁当
④豚こまピリ辛炒め
⑤サバのゴマドレ煮弁当
効果音:OtoLogic
----------------------------------------
①キーマカレー
----------------------------------------
<材料>
鶏ひき肉⋯100g
玉ねぎ・にんじん⋯各50g
(調味料)
おろしニンニク⋯小1/2
カレー粉⋯小1
コンソメ⋯小1/3
塩こしょう⋯ 少々
ウスターソース ⋯小1
しょうゆ⋯小1/2
ケチャップ⋯ 大1
----------------------------------------
②ガパオ風チキン丼
----------------------------------------
<材料>
鶏むね肉⋯1/3枚(140g)
玉ねぎ・にんじん⋯各50g
(下味)
酒⋯小1
砂糖⋯ひとつまみ
片栗粉⋯小2
----------------------------------------
③甘酢照り焼きチキン弁当
----------------------------------------
<材料>
鶏むね肉⋯2/3枚(160g)
酒⋯大1/2
砂糖⋯小1/2
塩 ⋯ひとつまみ
マヨネーズ⋯ 大1/2
片栗粉 ⋯小2
(ソース)
おろしニンニク⋯ 小1/2
砂糖、酢、しょうゆ⋯各小2
----------------------------------------
④豚こまピリ辛炒め
----------------------------------------
<材料>
豚こま肉⋯100g
玉ねぎ⋯1/6個
塩こしょう⋯少々
片栗粉⋯適量
(調味料)
コチュジャン⋯大1/2
砂糖、酒、しょうゆ⋯各小1
----------------------------------------
⑤サバのゴマドレ煮弁当
----------------------------------------
<材料>
骨取り無塩サバ⋯ 半身1枚(冷凍)
酒⋯大1〜2
(調味料)
・酒⋯ 大1
・おろしショウガ⋯ 小1
・ごまドレッシング⋯大1
・しょうゆ⋯小1/2
----------------------------------------
【副菜】3種の卵焼き
--------------------------------------
<材料>
(卵液)
卵 ⋯2個
砂糖⋯ 小1
だしパック⋯小1/2
マヨネーズ、水⋯ 各大1
天かす⋯大1
片栗粉 ⋯小1/4
①味海苔⋯適量
②桜えび⋯適量
③ミックスチーズ⋯適量
----------------------------------------
【副菜】炒り卵
--------------------------------------
<材料>
卵 2個
砂糖 小1
塩 ひとつまみ
マヨネーズ、水 各大1
----------------------------------------
【副菜】ブロッコリー
----------------------------------------
<材料>
ブロッコリー(冷凍)⋯100g
①ゆかりふりかけ、カンタン酢 ⋯各少々
②塩昆布、ごま油、いりごま ⋯各少々
③かつお節、麺つゆ ⋯各少々
----------------------------------------
【副菜】小松菜×にんじん
----------------------------------------
<材料>
小松菜⋯50g
にんじん⋯10g
①めんつゆ小1/2、すりごま 大1/2
②白だし小1/3、かつお節 1パック
--------------------
書 籍
--------------------
※アフィリエイトリンクを使用しています。
★新版 「頑張らないお弁当」
●Amazon
https://amzn.to/4mu2vby
●楽天ブックス
https://a.r10.to/hkg4dh
※KADOKAWA 正誤表はこちらから
https://www.kadokawa.co.jp/product/322506001109/
★にぎりっ娘。の「絶品パターン弁当」
●楽天ブックス
https://a.r10.to/hgtfIl
●Amazon
https://amzn.to/4dyIj3T
★「週末に1時間で5品 ゆるっと作り置きおかず」
重版しました〜!ありがとうございます💕
●Amazon
https://amzn.to/40RjM4n
●楽天ブックス
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK
★「頑張らないお弁当 」~おかずは1品じゃ、ダメですか?~
11刷重版しました!ありがとうございます♡
●Amazon
https://amzn.to/3l2pX1b
●楽天ブックス
https://a.r10.to/hkXQ0t
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol
----------------------------------------------
愛用のキッチンアイテム
----------------------------------------------
★調味アイテム|にぎりっ娘。の公式ブログ
https://nigiricco.com/category/item
★favlist
https://my-best.com/users/240969
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517
お弁当箱
https://my-best.com/lists/1509
★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox