切って焼くだけ【まいたけ・エリンギレシピ】甘辛いしょうゆ味にバターのコクが加わり、香ばしくて箸が止まらない!まいたけの旨みと、エリンギの食感が楽しめる一品✨【副菜レシピ・お弁当・作り置き・節約】

父さんの飽きない健康料理
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2026年07月05日
まいたけとエリンギのバターしょうゆ炒め
【材料(3〜4人分)】
まいたけ...1パック
エリンギ...1パック
いりごま...大さじ1
バター...10g
A:調味料
酒...大さじ1
みりん...大さじ1
しょうゆ...大さじ1

【作り方】
① まいたけはほぐし、エリンギは薄切りにする。
② フライパンを中火で熱し、きのこを炒める。
③ Aを加えて炒め合わせる。
④ 火を止めてバターを加える。
⑤ 最後にいりごまを加えて混ぜ合わせる。


普段の料理で使っている調味料を、下記リンクにまとめています😊
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g