カリッと焼いた油揚げとえのきをうま醤油味で炒め合わせました。ごま油とガーリックの香りで箸が進みます。ビールのおつまみにもぜひ！

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・えのき1袋
・油揚げ1袋
・小葱2本
・にんにく1カケ
・唐辛子1個

▪️調味料
・塩ひとつまみ🤏
・油小さじ1
・醤油小さじ2未満
・鶏がらスープ小さじ1
・ごま油少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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