忙しい平日をラクにする、作り置き3品です🍳

「あと一品ほしい！」
「お弁当のおかずが足りない💦」

そんな時に使える、副菜をまとめました😊

今回はライブ配信45分を、ギュッと5分に編集✨
同時進行で作れば、3品が約30〜40分で完成します。

※調味料はご家庭のお好みで調整してください😊

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【こんにゃくきんぴら】

こんにゃく　2袋
・みりん　大さじ1
・醤油　大さじ2

① こんにゃくをスプーンで一口大にちぎる
② こんにゃくを下茹でする（レンジが便利◎ ラップして600Wで2分）
③ 水を切り、時々混ぜながら乾煎りする
④ 水分がある程度飛んだら調味料を入れ、弱火で煮詰める
⑤ 煮汁がなくなったら完成

📝保存目安
冷蔵：約5日
冷凍：小分け保存OK（少し食感は変わります）

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【マカロニ副菜】

マカロニ　　　80g位
ミートソース　1人分
牛ひき肉　　　100g位
好きな野菜　　（今回は人参と玉ねぎ）

① 野菜を小さめに切り、マカロニを茹でる
② 耐熱皿に野菜とひき肉を入れ、肉を軽くほぐす
③ ラップして600Wで3分
④ 混ぜて再度600Wで3分
⑤ 具材・マカロニ・パスタソースを混ぜて完成

📝保存目安
冷蔵：約4日
冷凍：保存OK

※ソースや具材はお好みでアレンジ◎

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【ほうれん草のおひたし】

ほうれん草　2袋

かつおぶし　10g位
すりごま　　大さじ2
ごま油　　　大さじ1
醤油　　　　大さじ1
砂糖　　　　小さじ1/2

① ほうれん草を3〜4cmに切り、よく洗う
② 沸騰したお湯に入れ、再度沸いたらザルにあける
③ 流水で冷やす
④ しっかり水気を絞る
⑤ 調味料を混ぜて完成

📝保存目安
冷蔵：約5日
冷凍：保存OK

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毎週土曜日は、作り置きライブ配信中📺

忙しい毎日のごはん作りが、少しでもラクになりますように✨