【きゅうりとナスのレシピ】塩昆布と和えるだけの簡単浅漬けレシピ!ご飯とよく合う漬物の作り方!作り置きも出来てお弁当のおかずにもピッタリです

あさごはんチャンネル
リアクション
2026年05月06日
今回は、きゅうりとナスで作る簡単美味しい浅漬けレシピ。

夏野菜の大定番とも言えるナス&きゅうり。

相性抜群な塩昆布と一緒に和えることで、口直しにもご飯のお供にもピッタリなお漬物が作れてしまいます🍳


【材料】
・キュウリ 2本
・ナス 1つ
・塩 小さじ2/3
・塩昆布 ふたつまみ
・ごま油 小さじ2
・生姜 小さじ1
・すりゴマ(白ごまでもOK) 大さじ1
・一味/七味 お好みで
・醤油 お好みで


【本日の一言日記】
次男が、22時くらいにママがいないと起きてきます。

ママが他の用事をしているときなどは、代わりにパパが抱っこするのですが…めっちゃ泣きます(笑)

やっぱり、小さい子はママですね(*´∀`*)
でも、寝る時には必ずバイバイとタッチもしてくれる、可愛い子です♪



いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】


#きゅうりレシピ #簡単レシピ #簡単料理