ホットプレートで焼き餃子🥟🔥 #料理 #簡単レシピ #cooking
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2026年05月22日
ー レシピ ー
□焼き餃子
▽材料（50個分）
・ニラ 50g（約1/2束）
・キャベツ 300g（約1/2玉）
・豚ひき肉 300g
⭐︎しょうがチューブ 小さじ1
⭐︎にんにくチューブ 小さじ1
⭐︎ごま油 小さじ1
⭐︎オイスターソース 大さじ1
⭐︎しょうゆ 小さじ2
・餃子の皮 50枚
・ごま油（焼く用） 適量
▽作り方
1.ニラとキャベツはみじん切りにする。キャベツには適量の塩をまぶしておく。
2.豚ひき肉に⭐︎を全て加えてよくこねる。
3.ねばりけが出たら、ニラと水分をよく絞ったキャベツを加えてさらに混ぜる。
4.餃子の皮で包む。
5.適量のごま油を敷き、餃子を並べたら少し焼いて、水適量を入れたらふたをして蒸し焼きにする。
6.火が通ったらふたを取り、水分を飛ばす。ごま油を追加するとカリカリに！
ー Instagram ー
@yococo_kitchen
@yococo_table
□焼き餃子
▽材料（50個分）
・ニラ 50g（約1/2束）
・キャベツ 300g（約1/2玉）
・豚ひき肉 300g
⭐︎しょうがチューブ 小さじ1
⭐︎にんにくチューブ 小さじ1
⭐︎ごま油 小さじ1
⭐︎オイスターソース 大さじ1
⭐︎しょうゆ 小さじ2
・餃子の皮 50枚
・ごま油（焼く用） 適量
▽作り方
1.ニラとキャベツはみじん切りにする。キャベツには適量の塩をまぶしておく。
2.豚ひき肉に⭐︎を全て加えてよくこねる。
3.ねばりけが出たら、ニラと水分をよく絞ったキャベツを加えてさらに混ぜる。
4.餃子の皮で包む。
5.適量のごま油を敷き、餃子を並べたら少し焼いて、水適量を入れたらふたをして蒸し焼きにする。
6.火が通ったらふたを取り、水分を飛ばす。ごま油を追加するとカリカリに！
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