【保存しても美味しい】『作り置きおかず8品』♢温め直してすぐ食卓へ!あると便利なおかずレシピ♢

夕方食堂
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2026年04月23日
※映像と音声がズレていた為に、調整して再UPしました💦
先ほどの動画にコメントくださった方、申し訳ありません💦💦
コメントはすべて拝見させて頂いてます※

3~4日冷蔵保存しても美味しいおかずです
全部作るのにかかった時間は約1時間半です
よかったらお試しください

タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:56 ズッキーニの塩昆布漬け
02:06 きくらげのコロコロ中華サラダ
03:35 ほうれん草と水菜のお浸し
05;20 南瓜のスコップコロッケ
07:27 鶏皮のモツ煮風
09:25 ショートケーキ玉子焼き
12:07 和風な回鍋肉
13:44 鶏五目炊き込みご飯

☆ズッキーニの塩昆布漬け☆
ズッキーニ 1本
下揉み用塩 小さじ1
水 50㏄
みりん 小さじ2
酢 小さじ 1/2
塩昆布 大さじ1

☆きくらげのコロコロ中華サラダ☆
乾燥きくらげ 10g
大根 70g
胡瓜 1本
下揉み用塩 小さじ1
ごま油 大さじ1
酢 小さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1.5
いりごま ぱぱぱ

☆ほうれん草と水菜のお浸し☆
ほうれん草 1袋
水菜 1株
水 大さじ3
めんつゆ 大さじ2
酢 少々
すりごま 大さじ1
かつお節粉 ひとつまみ
いりごま ぱぱぱ

☆南瓜のスコップコロッケ☆
南瓜 250g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 80g
塩こしょう 少々
ガラスープの素 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
パン粉 大さじ3
中農ソース 適当

☆鶏皮のモツ煮風☆
鶏皮 180g
大根 120g
人参 100g
ごぼう 60g
生姜 10g
水 800㏄
出汁パック 1袋
みりん 60㏄
味噌 大さじ4
醤油 40㏄
葱 少々

☆ショートケーキ玉子焼き☆
~卵 2個~
♢黄身+白身(1個分)♢
水 小さじ1/2 / 砂糖 少々
塩 少々 / みりん 小さじ1/3
ガラスープの素 少々
♢白身(1個分)♢
水 小さじ1/2 / 塩 少々
ミニトマト 3個 / 人参 適量
油 少々

☆和風な回鍋肉☆
豚ロースorバラ 180g
キャベツ 120g
ピーマン 1個
長ねぎ 5cm
味噌 大さじ2 /みりん 大さじ1.5
砂糖 小さじ2 / 醤油 小さじ1
生姜/にんにく 小さじ1/2
一味唐辛子 少々
米油 大さじ1

☆鶏五目炊き込みご飯☆
米 2合 / 鶏もも肉 1/2枚
ごぼう 20g / 人参 15g
油揚げ 1枚 / 乾燥ひじき 3g
塩 小さじ1/2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ3
水 2合目盛りまで
出汁パック 1P

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#作り置き#お弁当#おつまみこ
3~4日冷蔵保存しても美味しいおかずです
全部作るのにかかった時間は約1時間半です
よかったらお試しください

タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:56 ズッキーニの塩昆布漬け
02:06 きくらげのコロコロ中華サラダ
03:35 ほうれん草と水菜のお浸し
05;20 南瓜のスコップコロッケ
07:27 鶏皮のモツ煮風
09:25 ショートケーキ玉子焼き
12:07 和風な回鍋肉
13:44 鶏五目炊き込みご飯

☆ズッキーニの塩昆布漬け☆
ズッキーニ 1本
下揉み用塩 小さじ1
水 50㏄
みりん 小さじ2
酢 小さじ 1/2
塩昆布 大さじ1

☆きくらげのコロコロ中華サラダ☆
乾燥きくらげ 10g
大根 70g
胡瓜 1本
下揉み用塩 小さじ1
ごま油 大さじ1
酢 小さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1.5
いりごま ぱぱぱ

☆ほうれん草と水菜のお浸し☆
ほうれん草 1袋
水菜 1株
水 大さじ3
めんつゆ 大さじ2
酢 少々
すりごま 大さじ1
かつお節粉 ひとつまみ
いりごま ぱぱぱ

☆南瓜のスコップコロッケ☆
南瓜 250g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 80g
塩こしょう 少々
ガラスープの素 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
パン粉 大さじ3
中農ソース 適当

☆鶏皮のモツ煮風☆
鶏皮 180g
大根 120g
人参 100g
ごぼう 60g
生姜 10g
水 800㏄
出汁パック 1袋
みりん 60㏄
味噌 大さじ4
醤油 40㏄
葱 少々

☆ショートケーキ玉子焼き☆
~卵 2個~
♢黄身+白身(1個分)♢
水 小さじ1/2 / 砂糖 少々
塩 少々 / みりん 小さじ1/3
ガラスープの素 少々
♢白身(1個分)♢
水 小さじ1/2 / 塩 少々
ミニトマト 3個 / 人参 適量
油 少々

☆和風な回鍋肉☆
豚ロースorバラ 180g
キャベツ 120g
ピーマン 1個
長ねぎ 5cm
味噌 大さじ2 /みりん 大さじ1.5
砂糖 小さじ2 / 醤油 小さじ1
生姜/にんにく 小さじ1/2
一味唐辛子 少々
米油 大さじ1

☆鶏五目炊き込みご飯☆
米 2合 / 鶏もも肉 1/2枚
ごぼう 20g / 人参 15g
油揚げ 1枚 / 乾燥ひじき 3g
塩 小さじ1/2
みりん 大さじ2
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醤油 大さじ3
水 2合目盛りまで
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#作り置き#お弁当#おつまみ