【それ、本当の時短になってる!?】プロが教える「時短調理」の勘違い『シンプル料理マイスター』嘉村吉洋先生インタビュー(洋食家 ぎふとびれっぢ)
リアクション
2026年07月31日
「時短料理=時間を短くしてササッと作ること」…実はそれ、料理の美味しさを損ねているかもしれません!?
✨ 「洋食家 ぎふとびれっぢ」オーナーシェフ・嘉村吉洋先生による特別講座がミクスタで開催されます!
🌟 プロが考える「本当の時短」とは?
調理にかかる時間を無理に縮めても、ペラペラな味になってしまったら本末転倒。
嘉村先生の考える時短料理は…
スープをコトコト煮込んでいる“その時間”に、別の料理をしたり、子どもの相手をしたり、洗濯物をたたんだり!
「旨みが出る・焦げない・失敗しない」絶妙な火加減さえマスターすれば、火にまかせている間に他のタスクがどんどん片付いちゃうんです💡
時間を削るのではなく、「時間を上手に使う」ことこそが本当の時短!
毎日のごはん作りがグッと楽になり、食卓がもっと豊かになるプロの知恵を、親子で楽しく学んでみませんか?🍳✨
🎥本編動画はこちら👇
https://youtu.be/z9fERkKRl_g
📅 講座詳細
講座番号: 09番「調理を科学する! 塩だけで旨みを引き出す調理法」
日時: 8月9日(日) 1コマ50分(全5回)
① 10:00〜10:50
② 11:00〜11:50
③ 13:00〜13:50
④ 14:00〜14:50
⑤ 15:00〜15:50
場所: ミクニワールドスタジアム北九州(会議室・室内冷房完備)
対象: 小学3〜6年生 + 保護者
参加費: お子さま 2,500円 / 保護者 1,000円
⚠️ 申込締切:8月1日(土) 23:59まで
(事前予約制・先着順です!)
🎁 うれしい特典:
「シンプル料理マイスター認定証」を授与!
👇 お申し込みはこちら
https://kitaq-navi.net/kjm2026summer/kamurayoshihiro
Instagramからは北九なびプロフィール欄のリンク
(@kitaq.nabi)から「講座番号09番」をチェック!
後援:北九州市・北九州市教育委員会・北九州市PTA協議会
主催:ウインドシップ北九州
企画・運営:北九州ジュニア・マイスター実行委員会 / 北九なび / 福岡おもしろお仕事図鑑
企画運営者
坂ノ上克己
宮田えみ
@kitaq.nabi
@kitaq.t.e
@katumisakanoue
@emi70452
@oshigotozukan_official
#北九州ママ #嘉村吉洋 #洋食家ぎふとびれっぢ #調理を科学する #時短料理 #食育 #北九州イベント #子どもの習い事 #体験学習 #ミクスタ
✨ 「洋食家 ぎふとびれっぢ」オーナーシェフ・嘉村吉洋先生による特別講座がミクスタで開催されます!
🌟 プロが考える「本当の時短」とは?
調理にかかる時間を無理に縮めても、ペラペラな味になってしまったら本末転倒。
嘉村先生の考える時短料理は…
スープをコトコト煮込んでいる“その時間”に、別の料理をしたり、子どもの相手をしたり、洗濯物をたたんだり!
「旨みが出る・焦げない・失敗しない」絶妙な火加減さえマスターすれば、火にまかせている間に他のタスクがどんどん片付いちゃうんです💡
時間を削るのではなく、「時間を上手に使う」ことこそが本当の時短!
毎日のごはん作りがグッと楽になり、食卓がもっと豊かになるプロの知恵を、親子で楽しく学んでみませんか?🍳✨
🎥本編動画はこちら👇
https://youtu.be/z9fERkKRl_g
📅 講座詳細
講座番号: 09番「調理を科学する! 塩だけで旨みを引き出す調理法」
日時: 8月9日(日) 1コマ50分(全5回)
① 10:00〜10:50
② 11:00〜11:50
③ 13:00〜13:50
④ 14:00〜14:50
⑤ 15:00〜15:50
場所: ミクニワールドスタジアム北九州(会議室・室内冷房完備)
対象: 小学3〜6年生 + 保護者
参加費: お子さま 2,500円 / 保護者 1,000円
⚠️ 申込締切:8月1日(土) 23:59まで
(事前予約制・先着順です!)
🎁 うれしい特典:
「シンプル料理マイスター認定証」を授与!
👇 お申し込みはこちら
https://kitaq-navi.net/kjm2026summer/kamurayoshihiro
Instagramからは北九なびプロフィール欄のリンク
(@kitaq.nabi)から「講座番号09番」をチェック!
後援:北九州市・北九州市教育委員会・北九州市PTA協議会
主催:ウインドシップ北九州
企画・運営:北九州ジュニア・マイスター実行委員会 / 北九なび / 福岡おもしろお仕事図鑑
企画運営者
坂ノ上克己
宮田えみ
@kitaq.nabi
@kitaq.t.e
@katumisakanoue
@emi70452
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