レンジだけで作れる！味しみナスの副菜レシピ
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2025年07月05日
義実家から毎週野菜が届くんだけど
夏野菜の時期がいっちばんテンション上がる🍆
（ほんとありがたすぎて土下座レベル）
中でもなすは消費スピードえぐい（笑）
今回はめんつゆ×ポン酢で、秒でなくなる系のやつ作ったよ！
ーーーーーーーー
【材料】
・茄子 大2本
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
・ポン酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 適量
・生姜チューブ 2㎝
【作り方】
① 茄子を小さめの乱切りにして軽く水にさらす（アク抜き）
（皮が気になる方は皮を軽く剥くか、薄めの斜め切りでも◎）
② 耐熱容器に入れてラップ→600Wで5分加熱する
③ 熱いうちに調味料をすべて入れて混ぜる
④ 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間置くと味染み◎
作り置きにしても最高〜✌️
夏の「冷蔵庫にあったら嬉しい系おかず」です！
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#レンジレシピ
#作り置きレシピ
#料理初心者
#おうちごはん
#料理動画
#レンジで簡単
#今日のごはん
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夏野菜の時期がいっちばんテンション上がる🍆
（ほんとありがたすぎて土下座レベル）
中でもなすは消費スピードえぐい（笑）
今回はめんつゆ×ポン酢で、秒でなくなる系のやつ作ったよ！
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【材料】
・茄子 大2本
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
・ポン酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 適量
・生姜チューブ 2㎝
【作り方】
① 茄子を小さめの乱切りにして軽く水にさらす（アク抜き）
（皮が気になる方は皮を軽く剥くか、薄めの斜め切りでも◎）
② 耐熱容器に入れてラップ→600Wで5分加熱する
③ 熱いうちに調味料をすべて入れて混ぜる
④ 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間置くと味染み◎
作り置きにしても最高〜✌️
夏の「冷蔵庫にあったら嬉しい系おかず」です！
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