～作り方～
(下準備)
①耐熱容器に鶏肉を入れ、下味を全体になじませる
②容器にふんわりとラップをして10分程おく
③ねぎを縦半分に切り、斜め薄切りにして、水にさらす

(調理
④鶏肉を600Wのレンジで3分加熱する
⑤３分後、レンジから取り出し、鶏肉を裏に返して同様に2分加熱する
⑥レンジから取り出し、粗熱を取り、1cm幅に切る
⑦鶏肉を器に盛り、水気を切ったネギを添え、たれをかける

～材料(一人分)～
​鶏むね肉：1枚(150g)
​長ねぎ：1/2本

～調味料～
​オイスターソース：大さじ1
​酒：大さじ2
​砂糖：小さじ1/2
​しょうゆ：大さじ1
​しょうがチューブ：小さじ1/2
​にんにくチューブ：小さじ1/2

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料理未経験から自炊を始め、日々の成長記録を残そうと撮影しています。
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(2026年3月17日スタート)

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