秋鮭の栄養と簡単な食べ方｜骨と筋肉を意識した秋の食卓
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2026年09月09日
秋が旬の「秋鮭」🐟🍁
最近、魚を食べる回数が減っている方にも取り入れやすい食材です。
秋鮭は、たんぱく質とビタミンDをとれる魚のひとつ。
骨の健康を考えるなら、秋鮭だけでなく、牛乳・ヨーグルト・豆腐・小松菜などを組み合わせるのがポイントです🥛🥬
忙しい日は、
きのことみそ蒸し、
小松菜入りミルクスープ、
きのことレンジ酒蒸しなど、手間をかけすぎない食べ方でも楽しめます。
選ぶときは、身につやがあり、色がきれいで、ドリップが少ないものを目安に。
加熱しすぎると身がかたくなりやすいので、火を通しすぎないのもおいしく仕上げるコツです🍳
秋鮭の栄養、選び方、保存方法、簡単レシピはアメブロにまとめています。
献立を考えるときにも使いやすい内容です🍀
https://ameblo.jp/arahama0319/entry-12978154698.html
管理栄養士ゆきなべとして、旬の食材や栄養、毎日の食事に取り入れやすい簡単レシピを発信しています。
これからも食卓に役立つ情報を見たい方は、チャンネル登録していただけるとうれしいです😊
#秋鮭 #鮭レシピ #ビタミンD #管理栄養士 #骨の健康
最近、魚を食べる回数が減っている方にも取り入れやすい食材です。
秋鮭は、たんぱく質とビタミンDをとれる魚のひとつ。
骨の健康を考えるなら、秋鮭だけでなく、牛乳・ヨーグルト・豆腐・小松菜などを組み合わせるのがポイントです🥛🥬
忙しい日は、
きのことみそ蒸し、
小松菜入りミルクスープ、
きのことレンジ酒蒸しなど、手間をかけすぎない食べ方でも楽しめます。
選ぶときは、身につやがあり、色がきれいで、ドリップが少ないものを目安に。
加熱しすぎると身がかたくなりやすいので、火を通しすぎないのもおいしく仕上げるコツです🍳
秋鮭の栄養、選び方、保存方法、簡単レシピはアメブロにまとめています。
献立を考えるときにも使いやすい内容です🍀
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管理栄養士ゆきなべとして、旬の食材や栄養、毎日の食事に取り入れやすい簡単レシピを発信しています。
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