【水菜レシピ】鶏ガラの風味とごま油のコクで、やみつきになる味わい✨シャキッとした水菜に、ツナの旨みがよく合う一品!【副菜レシピ】【お弁当】【作り置き】【節約】

父さんの飽きない健康料理
リアクション
2026年05月31日
水菜とツナのやみつきナムル
【材料(3〜4人分)】
水菜...1わ
ツナ缶...1缶(80g)
A
ごま油...小さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
いりごま...大さじ1
こしょう...少々

【作り方】
① 水菜は3cm幅で切る。
② ふた(またはラップ)をして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
③ 水気を切り、Aと軽く油を切ったツナ缶を加え、よく混ぜ合わせる。


🩺健康情報
🥬 水菜
・ビタミンや食物繊維を含む葉物野菜
・シャキッとした食感が特徴
・加熱してもほどよい食感が残り、食べやすい

🐟 ツナ
・たんぱく質を含む食材
・うま味があり、料理にコクをプラスしてくれる
・野菜と合わせることで満足感のある一品に

🫒 ごま油
・香ばしい香りが特徴の油
・ナムルにコクと風味をプラスする
・食欲をそそる仕上がりに

🌾 いりごま
・カルシウムや食物繊維を含む食材
・香ばしい風味で料理のアクセントに
・仕上げに加えることで香りが引き立つ


🍽 料理の魅力(味・食感・おすすめポイント)
・水菜のシャキシャキ食感とツナのうま味がよく合う
・ごま油の香ばしさでやみつきになる味わい
・電子レンジだけで簡単に作れる時短副菜
・野菜がたっぷり食べやすい一品
・あと一品欲しい時にも便利


普段の料理で使っている調味料を、下記リンクにまとめています。
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g