【さっぱり＆濃厚！】しば漬けポークチャーハン #簡単レシピ#チャーハン
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2026年08月18日
詳しいレシピはこちら👇
【材料】（1人分）
・ご飯：茶碗一杯分（約180g）
・しば漬け：20～30g
・豚バラ肉：50g
・卵：1個
・長ネギ：1/4本
・醤油：小さじ1
・ごま油：小さじ1 ※炒める用
・大葉：お好み
【作り方】
①下ごしらえ
しば漬けと長ネギはみじん切りにします。豚バラ肉は1cm幅に切ります。大葉は千切りにします。
②炒める
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉をカリッとするまで炒めます。溶き卵とご飯を投入し、強火で切り混ぜるようにパラパラに炒めます。しば漬けと長ネギを加えてサッと炒め合わせ、仕上げに醤油を鍋肌から回し入れて香ばしさをプラスしたら火から下ろします。
③盛り付け
皿に盛りつけ、大葉の千切りを乗せたら完成です。
💡ポイント
・「しば漬けのさっぱり感×豚バラの濃厚さ」が絶妙で、加えてポリポリとした食感が病みつきになる、無限に食べ続けてしまいそうなチャーハンレシピです。
ぜひ一度お試しください！
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BGM:Cheerful Lighthearted（Adobe Premiereの配布楽曲より使用）
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動画が良ければ、ぜひ「いいね」とチャンネルのフォローをおねがいします🙇
毎週（月）、（水）、（金）の朝７時につい試してみたくなる料理動画を投稿しています🍳
【材料】（1人分）
・ご飯：茶碗一杯分（約180g）
・しば漬け：20～30g
・豚バラ肉：50g
・卵：1個
・長ネギ：1/4本
・醤油：小さじ1
・ごま油：小さじ1 ※炒める用
・大葉：お好み
【作り方】
①下ごしらえ
しば漬けと長ネギはみじん切りにします。豚バラ肉は1cm幅に切ります。大葉は千切りにします。
②炒める
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉をカリッとするまで炒めます。溶き卵とご飯を投入し、強火で切り混ぜるようにパラパラに炒めます。しば漬けと長ネギを加えてサッと炒め合わせ、仕上げに醤油を鍋肌から回し入れて香ばしさをプラスしたら火から下ろします。
③盛り付け
皿に盛りつけ、大葉の千切りを乗せたら完成です。
💡ポイント
・「しば漬けのさっぱり感×豚バラの濃厚さ」が絶妙で、加えてポリポリとした食感が病みつきになる、無限に食べ続けてしまいそうなチャーハンレシピです。
ぜひ一度お試しください！
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BGM:Cheerful Lighthearted（Adobe Premiereの配布楽曲より使用）
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