【簡単レシピ】肉の旨みがたまらない!シンプルなミートスパゲッティ

しろうと飯
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2026年08月12日
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素人による料理チャンネル「しろうと飯」です。

今回は肉の旨みをしっかり引き出した、シンプルなミートスパゲッティ。
合い挽き肉を油なしで焼き、肉から出た脂で玉ねぎとにんにくを炒めます。
トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを合わせたソースで煮詰めるだけ。

材料も少なく、手軽に作れるミートソースです。

【材料 1人分】
・スパゲッティ…100g
・合い挽き肉…80g
・玉ねぎ…1/4個
・にんにく…1かけ
・カットトマト缶…80g
・ケチャップ…大さじ1
・ウスターソース…大さじ1
・コンソメ顆粒…小さじ1/2
・粉末チーズ…適量

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