切って和えるだけ【キャベツレシピ】塩こんぶ×しょうがの旨み！あと引く味わいの簡単副菜【作り置き・お弁当】
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2026年08月30日
キャベツの塩こんぶしょうが和え
【材料（3〜4人分）】
キャベツ...400g
塩こんぶ...大さじ1強（5g）
いりごま...大さじ1
塩...小さじ1/2弱
A：調味料
しょうゆ...小さじ2
太白ごま油...小さじ2
チューブしょうが...5cm
酢...小さじ1
【作り方】
① キャベツは一口大に切る。
② ポリ袋にキャベツと塩を入れ、空気を抜いて口を閉じ、10分ほど置く。
③ ボウルにAを混ぜ合わせる。
④ キャベツの水気をしっかり絞り、③に加える。
⑤ 塩こんぶを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
⑥ いりごまを加えてさっと混ぜ合わせたら完成。
余らせずに楽しめるキャベツレシピをまとめました😊
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMXx6nbpNtTKhTkR44OY-FF2QgNgQyWMp
せっかく買ったキャベツを、できるだけ長くおいしく食べるための保存方法をご紹介しています😊
https://youtu.be/xqTEycNHcrU
動画で使用している調味料や調理器具等は、下記のリンクからご覧いただけます😊
※当チャンネルはAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。
https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-b0f09fdd
【材料（3〜4人分）】
キャベツ...400g
塩こんぶ...大さじ1強（5g）
いりごま...大さじ1
塩...小さじ1/2弱
A：調味料
しょうゆ...小さじ2
太白ごま油...小さじ2
チューブしょうが...5cm
酢...小さじ1
【作り方】
① キャベツは一口大に切る。
② ポリ袋にキャベツと塩を入れ、空気を抜いて口を閉じ、10分ほど置く。
③ ボウルにAを混ぜ合わせる。
④ キャベツの水気をしっかり絞り、③に加える。
⑤ 塩こんぶを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
⑥ いりごまを加えてさっと混ぜ合わせたら完成。
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