【レンジで3分】NHK「きょうの料理」で紹介された牛尾理恵さんの人気レシピ「オートミールのキムチがゆ」の再現です！火は一切使わず、電子レンジで3分チンするだけの爆速ヘルシーメニュー。1人分わずか250kcalなのに、キムチの乳酸菌と食物繊維がたっぷり摂れる神ダイエット飯です。温泉卵とごま油のコクが旨辛なお粥に絡んで最高に美味しいので、忙しい朝や便秘解消の腸活にぜひ作ってみてください！

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材料( 1 人分)
オートミール （クイックオーツ）40g
白菜キムチ （1cm幅に切る）30g
しめじ30g
【調味料】
しょうが 1/2かけ分 （5g）
にんにく 1/2かけ分 （5g）
塩小さじ1/3
水250ml
温泉卵 （市販）1個
焼きのり （もむ）適量
ごま油小さじ1/2
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