誰もがロックオン☆明太オイマヨソースで新玉目玉チキン

食べたい人は「❤️」でコメント書いてね✨
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今回は今が旬の新玉ねぎで🧅

季節の変わり目で疲れが・・
万年寝不足気味…

そういう声をよく聞きます👂

でも、母は倒れてられん！フル稼働せんと👍

だからこそカサマシ術使ってみん？
実はタンパク質も2種類あって、動物性と植物性
どちらもバランスよく食べることが疲労回復で免疫力もアップ❤️

節約しながら健康も意識できるっちよくない？
しかも偏食の子供達も笑顔になって
食卓に笑いが起きる❤️

そしてママの心に余裕が…

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そしたら、きっといろんなことに気持ちが楽になれると思う

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みんなでそうなりたい

かさましが貧乏たらしいとか言われたくない
うまくいかない、というときはぜひご連絡を！

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みんなに笑顔の花が咲きますように🌸

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☆材料☆ 4人分
・鶏むね肉　1枚（350g）
・冷凍豆腐（木綿or絹）　1丁（400g）
・えのき茸　100g
●中華スープの素　大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク　各小さじ1
●マヨネーズ　大さじ1
●米粉　大さじ4
●片栗粉　大さじ3
●青しそ　5g

・新玉ねぎ　300g程度
・片栗粉　適量
・サラダ油　大さじ3
・千切り青しそ　適量

＜明太ソース＞
◎マヨネーズ　大さじ4
◎オイスターソース　大さじ1
◎おろしニンニク　小さじ1/2
◎明太子　40g

👉下準備👉
・鶏むねは1cm角に切る
・冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
・新玉ねぎは5mm幅の輪切りにする。
・青しそはみじん切りにする

①ボウルに鶏むね、水けを絞った冷凍豆腐、5mm幅に切ったえのき茸、●を入れ全体を混ぜる
②新玉ねぎはくり抜き、①を挟み片栗粉をまぶす
③サラダ油を熱したフライパンに②をいれ、中火で焼く。焼き目がついたら油ぎりをし、うつわに盛り付ける
④余った新玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジ600W３分加熱する
⑤④に◎を加え混ぜ、③に回しかける。最後に千切りした青しそをのせる

👛600円/4人分


※冷凍豆腐は生の豆腐を冷凍したものです。使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞って使ってね
※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
※新玉ねぎは多めがおすすめ
※明太子の量はお好みで調整してね

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