今日の晩ご飯！豚バラのうま塩卵とじ！#まいにちごはん #おうちごはん #自炊 #料理 #時短節約 #時短 #時短レシピ #時短料理 #今日の晩ごはん #晩ご飯 #豚バラ #卵 #卵とじ
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2026年08月29日
【豚バラのうま塩卵とじ】
〜材料4人分〜
・油 適量
・豚バラ 400g
・水溶き片栗粉 大さじ2
・卵 4個
★玉ねぎ 1個
★人参 2本
★塩 小さじ1/2
☆水 300ml
☆鶏ガラ 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆酒 大さじ1
①油をひき★をすべていれ炒める
②軽く炒めたら豚バラもいれ炒める
③豚バラに火が通り人参が柔らかくなったら
☆をすべていれる
④混ぜたら水溶き片栗粉をいれとろみをだす
⑤とろみがでたら2回に分け溶き卵を流し入れる
⑥お好みの卵の硬さになったら火を止め
小ネギを追加して完成
〜材料4人分〜
・油 適量
・豚バラ 400g
・水溶き片栗粉 大さじ2
・卵 4個
★玉ねぎ 1個
★人参 2本
★塩 小さじ1/2
☆水 300ml
☆鶏ガラ 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆酒 大さじ1
①油をひき★をすべていれ炒める
②軽く炒めたら豚バラもいれ炒める
③豚バラに火が通り人参が柔らかくなったら
☆をすべていれる
④混ぜたら水溶き片栗粉をいれとろみをだす
⑤とろみがでたら2回に分け溶き卵を流し入れる
⑥お好みの卵の硬さになったら火を止め
小ネギを追加して完成
