冷凍庫にあると便利な「シーフードミックス」を使ったレシピを10品ご紹介します。

パスタや炒め物、ごはんもの、おかずまで、シーフードミックスを使えばいつもの料理が手軽にごちそう感のある一品に。解凍して使えるので、忙しい日のランチや夕飯にもぴったりです。

「シーフードミックスを買ったけど使い道がマンネリ…」
「冷凍庫に余っているシーフードミックスをおいしく使い切りたい」
そんな方におすすめのレシピ集です。

ぜひ、毎日の献立作りに役立ててくださいね。

【シーフードミックスレシピ10選】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 シーフードミックスのアヒージョ
0:00:04
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍シーフードミックス：150g

＜塩水＞
・塩：大さじ1杯
・水：500cc

・ブロッコリー：100g
・にんにく：1片
・赤唐辛子：1本
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・オリーブオイル：100cc


2 三つ葉と魚介の和風ペペロンチーノ
0:00:55
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・冷凍シーフードミックス：150g
・三つ葉：40g
・にんにく（みじん）：1片分
・輪切り唐辛子：1本分
・水：350cc
・塩：小さじ1/3杯
・だしの素：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯

3 炊飯器で作るシーフードピラフ
0:01:50
■調理時間：80分
■材料（4人分)
・米：2合
・冷凍シーフードミックス：150g
・玉ねぎ：50g
・にんじん：50g
・ホワイトマッシュルーム：3個
・水：適量
・塩：少々
・こしょう：少々
・酒：大さじ1杯
・コンソメ：小さじ2杯
・バター（有塩）：10g
＜トッピング＞
・パセリ：適量

4 シーフードミックスとブロッコリーのうま塩炒め
0:02:44
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍シーフードミックス：250g
・ブロッコリー：200g
・酒：小さじ1杯
・にんにく：1片
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1/2杯
・a. みりん：小さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・ごま油：大さじ1杯

5 炊飯器で作るパエリア風ピラフ
0:03:36
■調理時間：60分
■材料（4人分)
・米：2合
・冷凍シーフードミックス：200g
・玉ねぎ：1/2個
・赤パプリカ：1/3個
・黄パプリカ：1/3個
・a. 酒：大さじ2杯
・a. カレー粉：小さじ2杯
・a. コンソメ：小さじ2杯
・a. ケチャップ：大さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. オリーブオイル：大さじ1杯
・水：320cc
＜トッピング＞
・パセリ：適量

6 ヤムウンセン
0:04:46
■調理時間：15分
■材料（4人分)
・春雨：80g
・豚ひき肉：50g
・冷凍シーフードミックス：80g
・紫たまねぎ：1/4個(25g)
・セロリ：1/4本
・パクチー：1/2束
＜たれ＞
・ナンプラー：大さじ3杯
・レモン果汁：大さじ2杯
・砂糖：大さじ2/3杯

7 シーフードピラフ
0:05:57
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・米：1合
・冷凍シーフードミックス：100g
・玉ねぎ：1/2個
・a. 水：200cc
・a. コンソメ：小さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・バター（有塩）：10g
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・パセリ：適量

8 シーフードミックスの海鮮焼きそば
0:07:06
■調理時間：15分
※解凍させる時間は含みません
■材料（2人分)
・焼きそば麺：2袋(300g)
・冷凍シーフードミックス：150g
・水：200cc
・塩：小さじ2杯
・キャベツ：100g
・酒：大さじ1/2杯
・a. 中濃ソース：大さじ2と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
・かつおぶし：適量
・青のり：適量

9 シーフードカレー
0:08:01
■調理時間：15分
■材料（4人分)
・シーフードミックス：150g
・水：200cc
・塩：小さじ2杯
・酒：大さじ1杯
・玉ねぎ：1/2個(150g)
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・カレールー：80g
・水：500cc
・サラダ油：大さじ1杯
・ごはん：適量

10 海鮮チヂミ
0:09:05
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・シーフードミックス：150g
・玉ねぎ：1/2個
・ニラ：1/2束
・卵：1個
・水：100cc
・a. 小麦粉：60g
・a. 片栗粉：40g
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯
＜たれ＞
・しょうゆ：大さじ2杯
・酢：大さじ2杯
・いりごま：小さじ1杯

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