カレーリーフで作るスリランカ風チキンカレーの簡単レシピ🌿お庭を楽しむ暮らし【ガーデンズ】

Name: カレーリーフで作るスリランカ風チキンカレーの簡単レシピ🌿お庭を楽しむ暮らし【ガーデンズ】
Uploaded: 2026-08-21 11:00:24

GARDENS_LIFE

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2026年08月21日 ▼

#ココナッツカレー #お庭づくり #宮本里美

今日はちょっと珍しい、カレーリーフのご紹介と、それを使ったスリランカ風チキンカレーのレシピをご紹介します。
普通のカレーよりもとっても簡単で、夏のランチやディナーにぴったりな異国情緒溢れる味わいです。
皆様も是非、作ってみてください。

＜分量＞４人分
ココナッツオイル　大さじ２
生姜　適量
唐辛子　２本
玉ねぎ　1個
カレーリーフ　　20枚
水　　１／４カップ
ターメリック　小さじ１
鶏もも肉　1枚
・水 1カップ
・ココナッツミルク 1カップ
塩　小さじ１

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