【一人暮らし】食費月1.5万円のリアルな自炊記録 【激狭キッチン】

節約自炊ブログ
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2026年07月16日
材料です
適当なので参考までに

【ちくわチャーハン】
オリーブオイル 小さじ2
にんにく 1片
たまねぎ 1/8個
じゃがいも 中1個
ちくわ 1本
たまご 1個
ごはん 0.8合
塩 小さじ1/2
こしょう 適量

【餃子】
たまねぎ 1/4個
キャベツ 100グラム
なす 1/3本
にんにく 1片
塩 小さじ1/3
片栗粉 大さじ1
餃子の皮 15枚くらい

【焼きそば】
サラダ油 大さじ1
なす 1本 
キャベツ 100グラム
たまねぎ 1/4個
塩 小さじ1
こしょう 適量
たまご 2個
料理酒 大さじ1.5
焼きそば麵 2玉
水 適量
おろしにんにく 10グラム

【エスニックチャーハン】
ごま油 小さじ2
にんにく 2片
じゃがいも 1個
えりんぎ 1本
たまご 2個
ごはん 1合
ねぎ 1/3本
パッタイペースト 大さじ1
しょうゆ 小さじ1

【和風ガパオライス】
サラダ油 大さじ1
鶏むね挽肉 100グラム
かぼちゃ 100グラム
たまねぎ 1/4個
ピーマン 1個
みりん 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
料理酒 大さじ1
塩 ひとつまみ

【たまご炒め】
サラダ油 大さじ1
にんにく 1片
なす 1/2本
たまねぎ 1/4個
料理酒 大さじ2
水 大さじ2
ピーマン 1個
たまご 2個
塩 小さじ1/2
こしょう 適量


お味噌汁は、メインの料理をIHコンロで作っている時はレンジで作っております。

ご飯は5.5合の炊飯器で炊いて、1合ずつラップに包んで冷凍し、食べる直前にレンチンしております。


#自炊 #節約 #一人暮らし