【冷凍貯金】お弁当用♪豚こまゆかりチーズボール コスパ最強！
リアクション
2026年06月05日
片栗粉とチーズのW効果で、旨味をぎゅっと閉じ込めた最強おかず。
冷めても柔らかく、冷凍してもジューシーだから、お弁当の作り置きに大活躍します！
包丁いらずでサッと作れて、朝はレンジで30秒温めるだけ。
忙しい朝でもすぐに詰められる“お弁当の救世主”レシピです♪
【豚肉とゆかりのチーズボール】
〈作り方〉
①ボウルに豚肉・ちぎった大葉・チーズ・ゆかり・酒・片栗粉を入れる。
②肉を潰しながら全体がまとまるまでよく捏ねる。
③タネを8等分にして丸める。
④フライパンに油をひき焼き色が付くまで中火で3分焼く。
⑤裏返しフタをしたら弱火で5分間蒸し焼きにする。
⑥アミを敷いたバットに置き完全に冷ます。
⑦8号カップに入れラップをかけたらフタをして冷凍保存する。
※解凍方法は動画内に一覧で記載しています。
📝分量 8号カップ8個分
◼️材料
・豚こま肉 250g
・ピザ用チーズ 30g
・大葉 2枚
◼️調味料
・片栗粉 大さじ1
・酒 大さじ1
・ゆかり(梅入り) 大さじ1/2
・油 適量
※お弁当用なのでしっかりめの味付けになっています。
💡ポイント
・大葉は手でちぎる。
・アミを敷いた金属製のバットに置く。
・詰める時は清潔な箸を使い素手で触れないように徹底する。
・空気に触れないように押しながらラップをする。
・撮影の都合上(反射や写り込み防止のため)金属製のバットにクッキングシートを敷いています。
#お弁当
#豚こまレシピ
#作り置き
冷めても柔らかく、冷凍してもジューシーだから、お弁当の作り置きに大活躍します！
包丁いらずでサッと作れて、朝はレンジで30秒温めるだけ。
忙しい朝でもすぐに詰められる“お弁当の救世主”レシピです♪
【豚肉とゆかりのチーズボール】
〈作り方〉
①ボウルに豚肉・ちぎった大葉・チーズ・ゆかり・酒・片栗粉を入れる。
②肉を潰しながら全体がまとまるまでよく捏ねる。
③タネを8等分にして丸める。
④フライパンに油をひき焼き色が付くまで中火で3分焼く。
⑤裏返しフタをしたら弱火で5分間蒸し焼きにする。
⑥アミを敷いたバットに置き完全に冷ます。
⑦8号カップに入れラップをかけたらフタをして冷凍保存する。
※解凍方法は動画内に一覧で記載しています。
📝分量 8号カップ8個分
◼️材料
・豚こま肉 250g
・ピザ用チーズ 30g
・大葉 2枚
◼️調味料
・片栗粉 大さじ1
・酒 大さじ1
・ゆかり(梅入り) 大さじ1/2
・油 適量
※お弁当用なのでしっかりめの味付けになっています。
💡ポイント
・大葉は手でちぎる。
・アミを敷いた金属製のバットに置く。
・詰める時は清潔な箸を使い素手で触れないように徹底する。
・空気に触れないように押しながらラップをする。
・撮影の都合上(反射や写り込み防止のため)金属製のバットにクッキングシートを敷いています。
#お弁当
#豚こまレシピ
#作り置き
