小松菜を使った人気レシピを10品ご紹介します！

定番の炒め物だけでなく、和え物・副菜・おかず・作り置きにも使えるアレンジレシピをまとめました。
「小松菜が余っている」「あと一品ほしい」「野菜を手軽に食べたい」そんなときにぴったりです♪

毎日の献立やお弁当にも使いやすいレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

【小松菜レシピ10選】
0:00 オープニング


1 小松菜とツナのさっぱりサラダ
https://macaro-ni.jp/107978
0:00:04
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・小松菜：1束（250g）
・ツナ缶：1缶（70g）
・ゆで卵：1個
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・黒こしょう：少々

2 小松菜と牛肉のオイスター炒め
https://macaro-ni.jp/108800
0:01:36
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・牛肉（薄切り）：200g
・小松菜：1/2束(120g)
・溶き卵：2個分
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・片栗粉：小さじ2杯
・オイスターソース：大さじ1杯
・みりん：小さじ2杯
・サラダ油：小さじ2杯×2

3 小松菜と卵の中華炒め
https://macaro-ni.jp/108803
0:03:12
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・小松菜：1/2束
・卵：2個
・マヨネーズ：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 酒：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. こしょう：少々
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・サラダ油：小さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯

4 小松菜とわかめの混ぜごはん
https://macaro-ni.jp/105854
0:04:15
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・ごはん：400g
・小松菜：1束
・乾燥わかめ：5g
・ごま油：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯
・塩：小さじ1/4杯
・白いりごま：大さじ1杯

5 小松菜と豆腐のみそ汁
https://macaro-ni.jp/130709
0:06:30
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・小松菜：1株(80g)
・絹豆腐：150g
・だしの素：小さじ1杯
・水：400cc
・合わせみそ：大さじ1と1/2杯

6 小松菜の漬物
https://macaro-ni.jp/130715
0:07:21
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・小松菜：1束
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 米酢：大さじ1杯
・a. 白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・a. こんぶ茶：小さじ2杯
・a. 水：大さじ3杯
・a. 輪切り唐辛子：適量

7 小松菜の白和え
https://macaro-ni.jp/133588
0:08:34
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・小松菜：150g
・木綿豆腐：130g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：小さじ1杯
・a. 白すりごま：大さじ2杯

8 小松菜と鶏むねのオイスター炒め
https://macaro-ni.jp/133589
0:09:48
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
・塩：ふたつまみ
・砂糖：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1杯
・小松菜：1/2束
・a. 酒：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・サラダ油：小さじ2杯

9 小松菜のナムル
https://macaro-ni.jp/107998
0:11:06
■調理時間：5分
■材料（3〜4人分)
・小松菜：1束(200g)
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯

10 小松菜と油揚げのおひたし
https://macaro-ni.jp/136048
0:12:14
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・小松菜：1束
・油揚げ：2枚
・白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・水：200cc
＜トッピング＞
・ゆずの皮：適量

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