暑さで体力も落ちがちな平日の朝、皆様のお弁当作りのお役に立てますよう、今回も ”冷凍お弁当おかずの作り置き5品” をご紹介してまいります。
ぜひ最後までお楽しみください(*^^*)

0:00　オープニング
1:37　鶏胸肉の磯辺揚げ
4:09　ミックスベジタブルハンバーグ
7:16　ブリの照り焼き
9:26　ゴボウとウインナーのオイスターきんぴら　
11:29　ピーマンとちくわのバター炒め
13:19　冷凍トレーに詰める
14:42　解凍方法について
15:16　お弁当箱に詰める

【鶏胸肉の磯辺揚げ】
鶏胸肉　1/2枚
揚げ油　適量
＝肉の下味＝
酒　小さじ1
塩　少々
砂糖　ふたつまみ
＝衣＝
小麦粉　大さじ2
片栗粉　大さじ2
青のり　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1.5　
水　大さじ3

【ミックスベジタブルハンバーグ】
合挽肉　150g
塩・胡椒　少々
卵　1/2個
パン粉　大さじ3
ミックスベジタブル　50g　
油　適量(焼き用)
＝ソース＝
酒　小さじ1
醤油　小さじ1
ケチャップ　大さじ2
ソース　大さじ1

【ブリの照り焼き】
ブリ　2切れ
油　適量(焼き用)　
白ごま　少々(仕上げ)
＝合わせ調味料＝
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1.5
砂糖　大さじ1

【ゴボウとウインナーのオイスターきんぴら】
ゴボウ　1/2本
ウインナー　3本
ごま油　適量
＝合わせ調味料＝
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
オイスターソース　大さじ1.5　
砂糖　大さじ1

【ピーマンとちくわのバター炒め】
ピーマン　2個
　※ｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝがあるとGood　
ちくわ　3本
バター　10g
塩・胡椒　適量

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https://youtu.be/wcJBLul7EXo
https://youtu.be/xrx21US36cE
https://youtu.be/qt4Z3N4OKos
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