【ご飯のお供】切るだけで絶品！夏野菜を美味しく大量消費できる「だし」完全ガイド
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2026年07月19日
ご視聴ありがとうございます！『ぱく食べ』です。
今回は、夏にぴったりの最強常備菜「山形のだし」を作りました。
火を一切使わず、夏野菜を刻んで混ぜるだけで驚くほど簡単に作れます！
シャキシャキの食感とさっぱりした味付けで、暑い日でもご飯が無限に進む美味しさです。
ご飯のお供にはもちろん、冷奴やそうめんにのせたり、日々の作り置きやお弁当の隙間おかずにも大活躍します。
ぜひ作ってみてくださいね！
📝 材料（作りやすい分量）
きゅうり：1本
なす：1本
オクラ：3本
みょうが：1本
大葉：3枚
生姜：ひとかけ
がごめ昆布（または刻み昆布）：5g
【調味料】
醤油：大さじ2
酢:大さじ1
みりん:大さじ1
※分量はお好みで調整してください！
🕒 タイムスタンプ（目次）
0:00 オープニング
0:05 食材紹介
0:10野菜の下処理
2:25 味付け・仕上げ
📢 チャンネル登録・SNS
美味しいご飯や日々のお弁当作りの動画を投稿しています。
お弁当の隙間おかずや、毎日の献立の参考にしていただけたら嬉しいです！
#山形のだし #夏野菜 #常備菜 #作り置き #簡単レシピ #夏バテ防止 #ぱく食べ
今回は、夏にぴったりの最強常備菜「山形のだし」を作りました。
火を一切使わず、夏野菜を刻んで混ぜるだけで驚くほど簡単に作れます！
シャキシャキの食感とさっぱりした味付けで、暑い日でもご飯が無限に進む美味しさです。
ご飯のお供にはもちろん、冷奴やそうめんにのせたり、日々の作り置きやお弁当の隙間おかずにも大活躍します。
ぜひ作ってみてくださいね！
📝 材料（作りやすい分量）
きゅうり：1本
なす：1本
オクラ：3本
みょうが：1本
大葉：3枚
生姜：ひとかけ
がごめ昆布（または刻み昆布）：5g
【調味料】
醤油：大さじ2
酢:大さじ1
みりん:大さじ1
※分量はお好みで調整してください！
🕒 タイムスタンプ（目次）
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0:05 食材紹介
0:10野菜の下処理
2:25 味付け・仕上げ
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#山形のだし #夏野菜 #常備菜 #作り置き #簡単レシピ #夏バテ防止 #ぱく食べ
