レンチンなす#レンチンレシピ #夏野菜 #簡単レシピ #副菜

おかずとお菓子時々coffee
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2026年07月05日
材料 4人前

   なす        4本
大葉        適量
  調味料
   しょうゆ      大2
酢         大2
おろし生姜     大2たっぷり使う!
   ごま油       大1
ごま        適量
   
作り方
1.なすはピーラーで皮をむきラップで包む
2.レンチン600w3分 裏返して2分様子見ながら
3.なすは縦に割き、食べやすい大きさに切る
4.水気をしっかり拭き取る
5.調味料を合わせ、ざく切りにした大葉を合わせる

🍆大葉は最後に加える
🍆なすはほとんどが水分なので、水気は拭き取り合わせる事で水っぽくならない