包まないなす餃子レシピをご紹介！
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2026年03月27日
こんにちは🥰✨
今日は包まないなす餃子レシピをご紹介！
レシピはこちら🍳
【包まないなす餃子】
______________________
【材料（2人分）】
・ナス⋯ 4本
・水⋯100ml(アク抜き用)
・塩⋯大さじ1(アク抜き用)
・ごま油⋯大さじ1
・水⋯50～100ml(蒸し焼き用)
（A）
・合い挽き肉⋯600g
・ニラ、えのき⋯各1/2袋
・鶏がらスープの素⋯大さじ1/2
・砂糖、しょうゆ、ごま油⋯各大さじ1
・にんにく、生姜チューブ⋯各小さじ1
・塩コショウ⋯少々
・片栗粉⋯大さじ5
【作り方】
① 縦にスライスしたナスとアク抜き用の水、
塩を袋に入れて揉み込み10分程度置く
② 別の袋にAを全部入れて捏ねる
③ ナスはキッチンペーパーに並べて水気をしっかり拭き取り、
②の袋の先を切ってナスに絞り出して畳み形を整える
④ フライパンに並べてごま油をかけ、
片面に焼き色がつくまで焼く
⑤ ひっくり返して水を入れ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにしたら完成✨
なすがトロトロで絶品のこのレシピ🍆
タネはポリ袋を使うから洗い物は少ないし
餃子みたいに包まなくていいから超簡単👍
#簡単レシピ #時短レシピ #簡単料理 #時短料理 #おうちごはん
今日は包まないなす餃子レシピをご紹介！
レシピはこちら🍳
【包まないなす餃子】
______________________
【材料（2人分）】
・ナス⋯ 4本
・水⋯100ml(アク抜き用)
・塩⋯大さじ1(アク抜き用)
・ごま油⋯大さじ1
・水⋯50～100ml(蒸し焼き用)
（A）
・合い挽き肉⋯600g
・ニラ、えのき⋯各1/2袋
・鶏がらスープの素⋯大さじ1/2
・砂糖、しょうゆ、ごま油⋯各大さじ1
・にんにく、生姜チューブ⋯各小さじ1
・塩コショウ⋯少々
・片栗粉⋯大さじ5
【作り方】
① 縦にスライスしたナスとアク抜き用の水、
塩を袋に入れて揉み込み10分程度置く
② 別の袋にAを全部入れて捏ねる
③ ナスはキッチンペーパーに並べて水気をしっかり拭き取り、
②の袋の先を切ってナスに絞り出して畳み形を整える
④ フライパンに並べてごま油をかけ、
片面に焼き色がつくまで焼く
⑤ ひっくり返して水を入れ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにしたら完成✨
なすがトロトロで絶品のこのレシピ🍆
タネはポリ袋を使うから洗い物は少ないし
餃子みたいに包まなくていいから超簡単👍
#簡単レシピ #時短レシピ #簡単料理 #時短料理 #おうちごはん
