平日の救世主!時短8品作り置き✨

料理家ちはな
リアクション
2026年08月12日
\平日の救世主!時短8品作りおき/

これやっとくだけで平日夜ごはんが
グンとラクになる!
数日後の自分のために未来貯金作りおき♡

 
今回は時間がなくても作りやすい!
同じ食材を使ったり、ハンバーグのたねを
肉詰めにもしたりで時短✨

パパッと作れる8品です😊

 
📝メニュー
・豚ロースとレタスのヘルシー蒸し
・豚ロースのピリ辛炒め(仕込み)
・炊飯器で手羽元のこってり煮
・タコミート
・野菜たっぷり煮込みハンバーグ
・ピーマンの肉詰め
・ミックスレタス
・茹で野菜ストック

手順
手羽元照り焼きチキン→煮込みハンバーグ→ピーマンの肉詰め→タコミート→豚ロースとレタスのヘルシー蒸し→茹で野菜ストックミックスレタス

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

▼レシピはこちら▼

*ハンバーグのレシピはキャプションに入りきれないため
コメント欄に記載してます

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【豚ロースとレタスのヘルシー蒸し】
仕込み:5分/仕上げ:10分
日持ち:2日/冷凍:不可
〈材料/2〜3人分〉
豚ローススライス‥300g
レタス‥1玉
しめじ‥1/2袋
トマト‥1個
[おろしポン酢]
大根おろし‥150g
醤油、酢、めんつゆ‥各大さじ2
(めんつゆは2倍濃縮)

〈作り方〉
①レタスを食べやすい大きさにちぎり、しめじは石突きを落としてバラバラにし、トマトはくし形切りにし、蒸し器に乗せ、豚ローススライスも乗せる。
→ここまで作りおき
②10分蒸す。
③おろしポン酢の材料を混ぜ合わせ、お好みでつけながら召し上がってください。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【豚ロースのピリ辛炒めor蒸し】
仕込み:5分/仕上げ:10分
日持ち:2〜3日/冷凍:可
〈材料/2〜3人分〉
豚ローススライス‥300g
こめ油‥小さじ1
(A)
味噌‥大さじ2
醤油麹‥大さじ1or醤油‥小さじ1
コチュジャン‥大さじ1弱
酒‥大さじ1

〈作り方〉
①ポリ袋に(A)を入れて馴染ませ、豚ローススライスを漬け込む。
→ここまで作りおき
②フライパンにこめ油を熱し、❶を中火で炒めるorお好みの野菜などと一緒に10分蒸す。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【手羽元のこってり煮】
仕込み:10分/仕上げ:温め直しのみ
日持ち:5日/冷凍:可
〈材料/4人分〉
手羽元‥800g
塩胡椒‥少々
(A)
醤油、酒、みりん‥各大さじ4
きび砂糖‥大さじ3
にんにくチューブ‥3cm
しょうがチューブ‥3cm

〈作り方〉
①手羽元に骨に沿ってハサミで切れ目を入れ、塩胡椒を振る。
②❶の手羽元と(A)を炊飯器に入れて馴染ませ、炊飯ボタンを押したら完成。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【タコミート】
仕込み:10分/仕上げ:温め直しのみ
日持ち:5日/冷凍:可
〈材料/2〜3人分〉
合挽肉‥300g
玉ねぎ‥1/2玉
こめ油‥小さじ2
(A)
ケチャップ‥大さじ3
ウスターソース‥大さじ1
にんにくチューブ‥3cm
チリソース‥大さじ1
醤油‥小さじ1
きび砂糖‥大さじ1
コンソメ‥小さじ1

〈作り方〉
①玉ねぎをみじん切りにする。
②フライパンにこめ油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら合挽肉を加えてさらに炒める。
③合挽肉に火が通ったら(A)を加え、馴染むまで炒めたら完成。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

最後まで見てくださりありがとうございます🥹

コメント・いいね・シェア
とーっても嬉しいです💕

質問などあれば気軽にコメントください♡

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

#つくおき#作り置き#よるごはん #お弁当#밑반찬