お弁当の彩り・隙間埋めに大活躍する『小松菜の三色ナムル』です。
1個約23円とコスパ最強！レンジ一発で失敗なく作れます！
毎日の隙間埋めおかずにぜひお役立てください♪

【小松菜の三色ナムル】
〈作り方〉
①人参を細切りにする。
②小松菜は茎を2cm幅・葉を1cm幅に切る。
③耐熱容器に人参→もやし→小松菜の茎→葉の順に入れる。
④電子レンジ600wで3分30秒加熱する。
⑤ 水にさらさず丘上げにする。
　※丘上げ・・・ザルに広げて自然に冷ます。
⑤粗熱が取れたら水分を限界まで絞る。
⑥水を切りキッチンペーパーで水気をしっかり取る。
⑦ごま油を入れよく絡ませる。
⑧鶏ガラスープの素・醤油・白ごまを入れ混ぜ合わせたら完成。

📝分量　6号カップ6個分
◼️材料
・小松菜　100g
・人参　40g(1/4本)
・もやし　100g(1/2袋)
◼️調味料
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・醤油　小さじ1
・ごま油　小さじ2
・白ごま　大さじ1
・塩(お好みで)
※お使いの調味料によって味の濃さが異なるのでお好みで調整してください。

◼️保存期間
冷蔵保存：3日間
冷凍保存：NG
※冷蔵でお早めにお召し上がりください。

💡ポイント
・水分を絞りキッチンペーパーで水気をしっかり取る。
・詰める時は清潔な箸を使い素手で触れないように徹底する。

・撮影の都合上(反射や写り込み防止のため)金属製のバットにクッキングシートを敷いています。

※動画内で紹介した材料費は動画作成時の一般的なスーパーの平均的な価格から算出した目安です。
購入される地域・店舗・時季によって変動しますのでご了承ください。

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https://youtu.be/RtPg5CnD2kQ
https://youtu.be/YIF2hEqc-h0

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