ニラともやしで手軽に作れる、シンプルなニラもやし炒めのレシピです。
短時間でさっと仕上げることで、もやしはシャキッと、ニラは風味よく仕上がります。

特別な調味料は使わず、家にある材料だけで作れるので、忙しい日やあと一品ほしいときにもぴったりです。
基本の作り方を押さえれば、失敗なく美味しく作れます。

▼ 公式サイトでレシピを詳しく見る（文字でゆっくり読みたい方へ）
https://kumiko-jp.com/archives/nira-moyashi-itame.html

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材料（2人分）
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・ ニラ： 1束（100g）
・ もやし： 1袋（200g）
・ 醤油： 大さじ1
・ ごま油： 大さじ1/2
・ 塩： 少々（小さじ1/6程度）
・ こしょう： 少々

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タイムスタンプ（目次）
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00:00 イントロ
00:20 ニラを切ってもやしを炒める
00:40 ニラを加えて炒める
00:53 調味して仕上げる
01:13 完成

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やまでら くみこ
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料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
「定番の家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを丁寧に紹介しています。 ずっと使える基本のお料理の作り方を心を込めて解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。

【公式サイト】https://kumiko-jp.com
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