マジで大優勝 極旨醤油ロースエッグ #簡単レシピ #やせる
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2026年04月27日
【材料】
• 豚ロース肉：6枚
• 卵：2個
• ごま油：適量
• ブラックペッパー：適量
＜タレの調味料＞
• 醤油：大さじ1
• お酒：大さじ1
• みりん：大さじ1
• お酢：小さじ1
• にんにくチューブ：適量
• しょうがチューブ：適量
• 七味唐辛子：少々
• 黒コショウ：少々
【作り方】
1. お肉を焼く
フライパンにごま油をひき、豚ロース肉を1枚ずつ丁寧に入れ、焦げ目がつくまで焼きます。
2. 卵を加えて蒸す
肉の上に卵を2個割り入れ、フタをして弱火で蒸し焼きにします。
3. タレを作る
蒸している間に、ボウルに＜タレの調味料＞をすべて入れ、よくかき混ぜます。
4. 仕上げ
卵が好みの固さになったらフタをあけ、タレをザッとかければ完成です！
• 豚ロース肉：6枚
• 卵：2個
• ごま油：適量
• ブラックペッパー：適量
＜タレの調味料＞
• 醤油：大さじ1
• お酒：大さじ1
• みりん：大さじ1
• お酢：小さじ1
• にんにくチューブ：適量
• しょうがチューブ：適量
• 七味唐辛子：少々
• 黒コショウ：少々
【作り方】
1. お肉を焼く
フライパンにごま油をひき、豚ロース肉を1枚ずつ丁寧に入れ、焦げ目がつくまで焼きます。
2. 卵を加えて蒸す
肉の上に卵を2個割り入れ、フタをして弱火で蒸し焼きにします。
3. タレを作る
蒸している間に、ボウルに＜タレの調味料＞をすべて入れ、よくかき混ぜます。
4. 仕上げ
卵が好みの固さになったらフタをあけ、タレをザッとかければ完成です！
