【ほったらかすだけ】劇的に簡単でおいしい！カレー生姜チキン #料理 #だけメシ #簡単レシピ #おうちごはん

Name: 【ほったらかすだけ】劇的に簡単でおいしい！カレー生姜チキン #料理 #だけメシ #簡単レシピ #おうちごはん
Uploaded: 2026-05-28 10:12:21

だけメシ®︎(料理研究家ちはる)

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2ヶ月前

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2026年05月28日 ▼

ごはん泥棒すぎるカレー生姜チキンをご紹介しました！
調味料ぜんぶ入れてほったらかすだけ！
究極の簡単料理でございます！！

カレーパウダーは、
バーモントカレーの味付けタイプを使ってますが、
ほかのメーカーさんの「味付け」カレーパウダーでもいいし、
一般的なカレーパウダー(S&Bさんとか)で作る場合は

半量

で作れます！

あとは、カレールーの場合、粉に比べて油分が多いですが、
裏返して馴染ませる時にしっかり溶かせばOK🙆‍♀️
分量としては、だいたい1人分くらいがいいかなと思います！
(たいがい1欠片やと思いますが、パッケージの分量を確認してください)

ただのカレー味じゃない、
ただの生姜焼きじゃない、
とってもいい塩梅の味付けになってます◎

ぜひぜひ作ってみてください！

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[材料]2人分
鶏もも肉⋯1枚（350g）
A味つけカレーパウダー…大さじ1/2
A酒…大さじ2
Aみりん…大さじ1.5
Aしょうゆ…大さじ1
A砂糖…大さじ1/2
Aにんにくチューブ…3cm
A生姜チューブ…10cm

[作り方]
①鶏もも肉は皮目を下にしてフライパン(20cm)に置き、Aを加えてぴっちりフタして弱火で12分ほったらかす。

②裏返してタレとよくなじませ、火を止めてフタして5分くらいほったらかす。

③チキンを器に取り出し、タレはお好みで煮詰める。