〈爽やかレモン香る地中海風チキンとパエリア🍋〉 #簡単レシピ #料理 #おうちごはん #レシピ #節約レシピ #料理動画 #自炊 #今日の晩ごはん #cooking #節約 #簡単 #鶏肉 #晩御飯

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Uploaded: 2026-08-21 04:45:07
Description: ☆材料(3人前) ・鶏もも肉 1枚：335円 ・塩胡椒 少々：1円 ・ズッキーニ 1/2本：122円 ・ミニトマト 6個：87円 ・玉ねぎ 小1/2個：34円 ・にんにくチューブ 1cm：1円 ・オリーブオイル 大さじ1：12円 ・米 2合：0円 ・タイム、バジル

あやかの節約ごはん

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2026年08月21日 ▼

☆材料(3人前)

・鶏もも肉 1枚：335円

・塩胡椒少々：1円

・ズッキーニ 1/2本：122円

・ミニトマト 6個：87円

・玉ねぎ小1/2個：34円

・にんにくチューブ 1cm：1円

・オリーブオイル大さじ1：12円

・米 2合：0円

・タイム、バジル少々：4円

・水 350ml：0円

・白ワイン大さじ2：20円

・醤油小さじ1/2：1円

・塩小さじ1：1円

・レモン輪切り2枚：26円

・パセリひとつまみ：2円

💰️ 合計金額：646円

（1人前あたり：約215円）

◯作り方

①ズッキーニは半月切り、ミニトマト半分に切り、たまねぎはみじん切りにする

②フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして置き、その上からアルミホイルを被せて重しを置き、弱めの中火で10分加熱する。

③鶏肉をひっくり返して焼き目をチェックして、焼き色がついていたら、一度フライパンから取り出す

④同じフライパンにたまねぎ、ズッキーニ、にんにくチューブを入れ軽く炒める

⑤オリーブオイル、米、お好みのハーブを加え米が透き通るまで炒めたら、水、白ワイン、醤油、塩を加え、軽く混ぜ一度沸騰させる

⑥弱火にし、鶏もも肉を真ん中に置き、周りにミニトマトをおいたら、蓋をして15分〜17分加熱する

⑦蓋を空けずに、一度火を留めて、10分蒸らす

⑧蓋を空けて真ん中にレモンの輪切り2枚とパセリを散らしてできあがり