【簡単】さつまいもの彩りマセドアンサラダ#簡単レシピ #おうちごはん #さつまいも#マヨネーズ

料理メイト@管理栄養士の知恵袋
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2026年07月01日
こんにちは!はじめまして!
1人目妊活中管理栄養士の料理メイトです👩🏻‍🍳
今回はさつまいもの彩りマセドアンサラダを紹介します!

詳しい栄養素はInstagramのフィード投稿にあります☺️
▶Instagram: @ryori_meito

【材料】4人分
さつまいも:1/2本(150g)
冷凍枝豆:100g
冷凍コーン(冷凍):70g
ベビーチーズ(プレーン):2個
マヨネーズ:大さじ3
塩:小さじ1/3
胡椒:少々
めんつゆ:小さじ1

【作り方】
①さつまいも1/2本をよく水洗いし、皮がついたままさいの目に切る。水につける。
②さつまいもの水をきり、耐熱容器に入れる。軽くラップをして電子レンジ600W 6分加熱する。
③冷凍枝豆100gは水で解凍する。
④さつまいもを加熱後、さやから出した枝豆、冷凍コーン70g、めんつゆ小さじ1、マヨネーズ大さじ2〜3、塩小さじ1/3、胡椒少々を入れ混ぜる。
⑤ベビーチーズ2個を細かくして混ぜて完成。
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