とろ～り柔らかな焼きナスと油揚げを中華風のタレで和えました。箸が止まらぬガーリックうま醤油味にビールがすすみます。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・茄子2個(約170g)
・油揚げ1袋

▪️調味料
・油小さじ1
・小ネギ適量
・白ごま適量

▪️合わせ調味料
・にんにくチューブ適量
・醤油小さじ2
・味ぽん小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・ごま油少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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