単身赴任中の夫へ送る、10パックの冷凍お弁当🍱

離れて暮らす夫に、我が家の味を。
今回もメニュー決めから買い出し、仕込み、調理、冷凍、真空パック、梱包、そして発送までを記録しました。

毎日一緒に食卓を囲めない今、
「元気に過ごしてね」
そんな気持ちを込めて作っています。

今回は「仕送り弁当」第2弾。
前回とは少し違ったメニューで、10パックを作りました。

離れて暮らす時間も、いつか振り返れば大切な思い出になるように。
夫へのお弁当作りを通して、日々の暮らしを残しています。

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【今回のお弁当】
・冷凍保存できるおかず10パック
・野菜多めを意識したメニュー
・発酵調味料や手作り調味料も使用
・仕込みから発送までの記録

【タイムスタンプ】
00:00 オープニング
01:15 副菜準備
03:41 野菜下ごしらえ完了
03:46 各種野菜の味付け
06:47 メイン下ごしらえ
09:57 晩ごはん
10:25 次の日メインのおかず作り続き
14:57 パック詰め
17:10 真空パック
18:30 梱包
19:28 発送&エンディング


同じように単身赴任のご家族がいる方、
離れて暮らす大切な人のために料理をしている方にも、
少しでも共感していただけたら嬉しいです。

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これからも、
単身赴任夫への仕送り弁当を中心に、
日々の暮らしや料理の記録を発信していきます。

ぜひゆっくりご覧ください☺️

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