がっつり食べても1食500kcal以下。忙しい平日を救う栄養満点作り置き【チーズ牛丼弁当】
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2026年08月29日
-`📢レシピ本発売中
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──────
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🍳今回のレシピ
──────
【材料】5食分
チーズ牛丼弁当
牛切り落とし薄切り肉 400g
玉ねぎ 1個（200g）
まいたけ 1パック（100g）
しょうが（すりおろし） 1片（15g）
水 100ml
酒 大さじ2
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1
（味を見て+塩小さじ1/2）
ピザ用チーズ 100g
小ねぎ お好みで
ごはん(もち麦入り) 2.5合分
🌱栄養価（1食あたり目安）
──────
チーズ牛丼弁当
エネルギー：487kcal
たんぱく質：26.3g
脂質：15.1g
炭水化物：63.8g
食塩相当量：1.4g
食物繊維：3.8g
PFCバランス：P 22%・F 28%・C 50%
🥣アイテム
──────
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↓愛用しているキッチングッズ・食材はこちらにまとめています
楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/room_a3755cb543/items
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↓おすすめキッチンアイテム30選の動画はこちら
https://youtu.be/pjFC6cknS0w
🕊自己紹介
──────
1995年生まれ 管理栄養士
頑張らない料理で、毎日の食事を美味しく健康に。
社会人が抱える「忙しすぎて食事に気を遣えない」という問題を解決するために、なるべく手間を掛けずに食生活を整える方法を発信しています。
実は私自身、もともとそれほど料理好きなタイプではありませんでした。
会社員時代は朝から晩まで働き詰めで、丁寧な食生活に限界を感じた経験もあります。
そんな私だからこそ、忙しい社会人の目線に立って伝えられることがあると思っています。
料理が苦手でも、使える時間やお金が少なくても、アイデア次第で健康的な食生活をおくることはできます。
魔法の裏ワザを期待されがちな栄養学ですが、実態はすごく地味で当たり前なことの積み重ねです。
薬のような即効性はありませんが、食生活は必ず日々の土台となって幸せを支えてくれます。
食事で不健康になる人を一人でも減らすために、忙しい社会人の「頑張らない自炊生活」を応援しています。
👜お仕事のご依頼
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こちらのページよりご連絡ください。
https://sugimeal.notion.site/Profile-2d587f0cd12f809398a9d0c5240311c9
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酒 大さじ2
醤油 大さじ3
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砂糖 大さじ1
（味を見て+塩小さじ1/2）
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小ねぎ お好みで
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エネルギー：487kcal
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実は私自身、もともとそれほど料理好きなタイプではありませんでした。
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