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「もち米なし！残りごはんで山菜五目おこわ🤫」
「これ、本当にお米から炊いてないの？」 夫が驚いた、残りごはんのリメイクレシピ✨

おこわ食べたいけど、もち米は常備してない……。
そんな時は、残りのごはんに「切り餅」を混ぜて蒸すだけ！

お餅がとろ〜り絡んで、 手軽にモッチモチおこわが完成します🤤

保存して試してみてね🙋‍♀️

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【山菜五目おこわ✨】
🥢 材料（2人分）
◯ごはん … 300g（茶碗2杯）
◯切り餅 … 1個（薄切り）
◯鶏もも肉 … 100g （1.5〜2cm角）
◯山菜（水煮）… 50g
◯しいたけ… 2〜3枚（薄切り）
◯油揚げ … 1/2枚（細切り）
・絹さや … 3〜4枚

［鶏肉のタレ］
・醤油、酒、みりん … 各大1
・砂糖 … 小1
・和風だし … 小1/2


🍳 作り方
① 鶏肉を1.5〜2cm角に切り、［タレ］に10分漬ける。
② ボールなどで◯を加え混ぜる。
③ せいろに穴あきシートを敷き、②を入れて9分蒸す（強めの中火）。
④ 絹さやを乗せ、1分蒸して全体を混ぜれば完成！

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楽曲提供：AnyMind Japan株式会社