玉葱とピーマンを卵と一緒にピリ辛コクうま醤油味で炒めました。ぱりっと食感の玉葱・ピーマンにうま味のしみた卵が絡み、ご飯がすすみます。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・玉ねぎ1個(約240g)
・卵2個
・ピーマン1個

▪️調味料
・油小さじ1.5
・塩ひとつまみ🤏

▪️合わせ調味料
・水大さじ2
・砂糖小さじ1/3ほど
・豆板醤小さじ1/3
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・にんにくチューブ適量
・胡椒適量

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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