見た目に騙された「絶品!ささみマヨ焼き」 #料理 #簡単レシピ #おつまみ #ささみレシピ

TAKEHIRO クッキング
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2026年09月11日
まるでエビマヨ!?見た目に絶対騙される「絶品!ささみマヨ焼き」 🦐✨
見た目はプリプリのエビマヨ風…でも実は節約&ヘルシーな「ささみ」!
クルッと丸めて焼くだけで、外は香ばしく中はふんわり仕上がります。
甘酸っぱく濃厚なコクうま特製マヨソースが絡んで、ごはんもお酒も止まらない絶品おつまみです!
🛒 材料(2人分)
ささみ:6本
片栗粉:大さじ1
サラダ油:適量
【特製マヨソース】
マヨネーズ:大さじ4
ケチャップ:大さじ2
砂糖:大さじ1
牛乳:大さじ1
レモン汁:小さじ1
🍳 作り方 [00:00]
1. 下ごしらえ [00:12]
ささみを縦半分に切り、くるっと丸めてエビのような形にします。全体に片栗粉をまぶしておきます。
2. 特製ソース作り [00:34]
【特製マヨソース】の材料(マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、牛乳、レモン汁)をすべて混ぜ合わせます。
3. 焼き上げる [00:58]
フライパンに油を引いて中火で熱し、ささみを並べて焼き色がつくまで焼きます。ひっくり返したら蓋をして、弱火〜中火で約5分間蒸し焼きにします。
4. ソースを絡めて完成! [01:28]
蓋を開け、作ったソースの2/3をフライパンに加えてささみにしっかり絡めます。タレが少なくなったらお皿に盛り付け、残りのソースを上から回しかけて完成です!