キャベツの甘さひきたつ厚揚げ炒めです。カリッとじゅわっと焼いて甘辛味を絡ませた厚揚げがなんともいえない良い匂い！


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▪️材料
・キャベツ1/4(約320g)
・厚揚げ2個
・にんにく2カケ

▪️調味料
・油小さじ1

▪️合わせ調味料
・お酒大さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・塩小さじ1/4
・醤油小さじ2
・ポン酢小さじ1
・ごま油少々

若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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