しらすとピーマンと油揚げの炒め煮｜冷めても美味しいのでお弁当おかずや作り置きにぴったり
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2026年04月10日
⏰️調理時間15分
材料(3、4人前)
ピーマン 4個
しらす 30g
油揚げ 1枚
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
0:20 油揚げを食べやすい大きさに切る
0:50 ピーマンを細切りにする
1:48 26cmのフライパンにごま油、しらすを入れて少しカリッとするまで中火で炒める
2:12 しらすがカリッとしてきたら油揚げ、ピーマンを入れてピーマンがしんなりとするまで炒める
2:30 ピーマンがしんなりとしたら調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める
2:51 完成！
#料理 #簡単レシピ
材料(3、4人前)
ピーマン 4個
しらす 30g
油揚げ 1枚
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
0:20 油揚げを食べやすい大きさに切る
0:50 ピーマンを細切りにする
1:48 26cmのフライパンにごま油、しらすを入れて少しカリッとするまで中火で炒める
2:12 しらすがカリッとしてきたら油揚げ、ピーマンを入れてピーマンがしんなりとするまで炒める
2:30 ピーマンがしんなりとしたら調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める
2:51 完成！
#料理 #簡単レシピ
