【そうめんかぼちゃ】シャキシャキ食感!3つの簡単レシピ|生春巻き・和えもの2品

ゆるり気まま食
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2026年07月28日 ▼
茹でると糸状に!
不思議な野菜「そうめんかぼちゃ」(金糸瓜(きんしうり))。

今回は、シャキシャキ食感を楽しめる下ごしらえから、
・生春巻き
・ツナマヨ和え
・梅しょうゆ和え
の3品をご紹介します。

そうめんかぼちゃを初めて調理する方にも簡単!
そして食べやすいレシピです。

ぜひ最後までご覧ください。
そして、気になるレシピがあれば作ってみてくださいね😊
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:55 そうめんかぼちゃの下準備
03:44 「梅しょうゆ和え」
04:35 「ツナマヨ和え」
05:23 「生春巻き」
07:10 盛り付け
08:04 レシピ紹介
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【梅醤油和え】
・そうめんかぼちゃ 90g
・三つ葉 1束
・かつお節 1g
・白ゴマ 小さじ1
・梅醤油 大さじ1

【ツナマヨ和え】
・そうめんかぼちゃ 90g
・きゅうり 1/4本
・茗荷 1本
・ツナ缶 1個
・マヨネーズ 大さじ2
・塩コショウ 少々

【生春巻き】
・そうめんかぼちゃ 90g
・ライスペーパー直径22センチ 10枚
・レタス 適量
・春雨 適量
・かいわれ 適量
・ニラ 適量
・大葉 適量
・あみエビ 適量
●マヨネーズ 大さじ1
●ケチャップ 大さじ1
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#そうめんかぼちゃ #金糸瓜 #ゆるり気まま食