豚バラとナスのスタミナ炒め #料理 #簡単レシピ
リアクション
2026年06月30日
⏰️調理時間10分
材料(2人前)
豚バラ 200g
なす 小3本(中なら2本)
味噌 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1/2
【手順】
1、ナスのヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る
2、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
3、フライパンに豚バラ肉を入れて脂が出るまで中火で炒める
4、脂が出てきたらナスを入れてしんなりとするまで中火で炒める
5、ナスがしんなりとしてきたら調味料を入れて全体に行き渡るように炒め合わせたら完成！
材料(2人前)
豚バラ 200g
なす 小3本(中なら2本)
味噌 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1/2
【手順】
1、ナスのヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る
2、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
3、フライパンに豚バラ肉を入れて脂が出るまで中火で炒める
4、脂が出てきたらナスを入れてしんなりとするまで中火で炒める
5、ナスがしんなりとしてきたら調味料を入れて全体に行き渡るように炒め合わせたら完成！
