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夫が沼る栄養満点レシピ発信している
@ari__recipe です🍃🤍

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『簡単こんにゃく炒め』

○材料(2人分)○
・こんにゃく　1個(アク抜き済みのもの)
・人参　小さめ1/2個
・ちくわ　1パック　5本
・ごま油　大さじ1
・⭐︎めんつゆ(4倍濃縮)大さじ2程度・かつお節　お好みで

○作り方○

①こんにゃく、人参、ちくわを食べやすい大きさに切る

②中火で熱したフライパンにごま油をひき、材料全部入れて焼き目がつくまで炒める
③火が通ってきたらめんつゆ入れて味付けし、お好みでかつお節を入れて全体的に味が馴染んだら完成

🤍美味しくつくるコツ🤍

・こんにゃくはアク抜き済みのものがオススメ◎

・人参の切り方によっては火が通りにくいから、先に炒めてからこんにゃく、ちくわ入れても👍

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めんどくさい日はこれ一択！楽ちん美味い😋

ちくわって冷蔵庫に眠りがちじゃない？
賞味期限も地味に短いし困るんよな🤣笑

比較的安価な食材やから節約になるし
お弁当に入れたり作り置きにもぴったり✊🏻✨

とりあえずめんつゆに任せてたら失敗しないから
ズボラ民や疲れ果てた日には嬉しいやつ😙🫰🏻

みんなも楽して栄養摂りつつ👦🏻の胃袋がっちり掴もっ🫰🏻
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@ari__recipe です🌿

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