【レシピ】夏バテにピッタリ！豚肉のガーリックトマト醤油炒め #料理 #簡単レシピ
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2026年09月05日
～作り方～
(下準備)
①にんにくをみじん切りにする
②トマトのヘタを取り、くし切りにする
③豚肉に小麦粉を薄くまぶす
④合わせ調味料を作る
(調理)
⑤豚肉を並べ入れて両面に焼き色がつくまで焼き、一度取り出す
⑥同じフライパンに油を入れ、にんにくを加えて中火で熱し、トマトを炒める
⑦合わせ調味料を回し入れ、豚肉を戻し入れて炒め合わせる
⑧器に盛り付け、ブラックペッパー、青ネギを散らす
～材料(一人分)～
豚ロース肉：2枚（約80g）
トマト：1個
にんにく：1片
～調味料～
小麦粉：適量
(合わせ調味料)
しょうゆ：小さじ2
みりん：小さじ2
料理酒：小さじ2
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#自炊
#料理
#レシピ
#献立
#豚肉レシピ
#トマトレシピ
(下準備)
①にんにくをみじん切りにする
②トマトのヘタを取り、くし切りにする
③豚肉に小麦粉を薄くまぶす
④合わせ調味料を作る
(調理)
⑤豚肉を並べ入れて両面に焼き色がつくまで焼き、一度取り出す
⑥同じフライパンに油を入れ、にんにくを加えて中火で熱し、トマトを炒める
⑦合わせ調味料を回し入れ、豚肉を戻し入れて炒め合わせる
⑧器に盛り付け、ブラックペッパー、青ネギを散らす
～材料(一人分)～
豚ロース肉：2枚（約80g）
トマト：1個
にんにく：1片
～調味料～
小麦粉：適量
(合わせ調味料)
しょうゆ：小さじ2
みりん：小さじ2
料理酒：小さじ2
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#献立
#豚肉レシピ
#トマトレシピ
