＼23万人が保存した！／【きのこの和風マリネ】お好みのきのこ2〜4種類を炒めて味付けするだけの、簡単・万能作り置き！
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2025年05月01日
きのこは焼き目をつけて香ばしく炒めて、
かさが減るまで炒めることで、
うまみをギュッと閉じ込めます。
きのこ特有の臭みを感じにくいから、
苦手な人でも食べやすい！
酢が入ってるからさっぱりしてて、冷蔵庫で5日OK。
常備してるとめちゃくちゃ便利！
しっかり味なので、やさしい味付けが好きな方は、調味料を少し控えめに。
炒め加減によっても味の濃さが変わるので、好みに合わせて調整してみてください◎
お酢が苦手な人でも食べやすい味付けなので、酸っぱいのが好きな人はお酢を少し足すのもおすすめです！
ぜひ保存して、作ってみてくださいね。
—
【材料（4人分）】
・お好みのきのこ類…500～600g（4〜5パック）
・油（ごま油orサラダ油）…大さじ1
・［A］醤油・みりん・酢…各大さじ1.5
・［A］鶏ガラスープの素…小さじ1
•胡椒、ごま油…適宜
—
#作り置き #簡単レシピ #常備菜 #お弁当のおかず作り置き
#和風マリネ #きのこレシピ #副菜レシピ #忙しいママの味方
美味しそうだと思ったら、🍄🟫とコメントしてね🥰！
かさが減るまで炒めることで、
うまみをギュッと閉じ込めます。
きのこ特有の臭みを感じにくいから、
苦手な人でも食べやすい！
酢が入ってるからさっぱりしてて、冷蔵庫で5日OK。
常備してるとめちゃくちゃ便利！
しっかり味なので、やさしい味付けが好きな方は、調味料を少し控えめに。
炒め加減によっても味の濃さが変わるので、好みに合わせて調整してみてください◎
お酢が苦手な人でも食べやすい味付けなので、酸っぱいのが好きな人はお酢を少し足すのもおすすめです！
ぜひ保存して、作ってみてくださいね。
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【材料（4人分）】
・お好みのきのこ類…500～600g（4〜5パック）
・油（ごま油orサラダ油）…大さじ1
・［A］醤油・みりん・酢…各大さじ1.5
・［A］鶏ガラスープの素…小さじ1
•胡椒、ごま油…適宜
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