ガーリックと大葉の香りを効かせたタレで焼きなすを和えました。コクうま＆さっぱりの絶品おつまみ。冷えたビールとご一緒にどうぞ。


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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・茄子2個
・大葉5枚

▪️調味料
・油小さじ1
・白ごま適量

▪️合わせ調味料
・塩ひとつまみ２回
・砂糖ひとつまみ🤏
・鶏がらスープ小さじ2/3
・味ぽん小さじ1
・ごま油小さじ1
・にんにくチューブ4センチ

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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