今回は、おくらとちくわのめちゃウマな逸品を作りました。前回作った大葉チーズも美味しいんですが、この組み合わせも最高なんです。

米粉でカリっサクっとした食感、揚げ焼きで油も少なめに作れます。

おくらをちくわにつめるだけなので、準備も楽ちんです。

マヨネーズや一味などでアレンジもできる、酒のあてにも抜群な逸品をお試しあれ(^-^)!

🌟ポイント🌟

・おくらの処理はしっかりする
・ころころ転がしながら、揚げ焼きする
・冷めても美味しいから、お弁当にも最高

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ちくわ / 6本
おくら / 6本

米粉 / 大さじ3
水 / 大さじ1~1.5
米油 / フライパンの底が埋まるくらい
塩コショウ / ふりふり

塩 / 揚げた後にお好みでふりふり

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他にも気になるものがあったら教えて欲しいです(^-^)

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＼簡単手順×材料少なめ×グルテンフリー／
「日々に寄り添うごはん。」
元和食料理人 │ 元カフェオーナー

自分もアレルギーが多い為、アレルギーの方でも食を楽しめる様なレシピをお届けできればと思っています。（1年ほど前に小麦アレルギーと分かった為、グルテンフリーのレシピはそれ以降となります。）

※専門家ではないので、PFCやkcal等は分かりかねます。

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